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鲜!用微波炉做竹香鲩鱼

2006/4/5/18:30 来源:21CN美食频道


 

 

 

 

    竹香鲩鱼:竹香、葱香、鱼香三味合一。利用微波炉的快速烹调,既保持了鱼肉的原汁原味而且嫩滑爽口!

  注:此菜若没有竹筒,可以用碟子来盛载,用竹叶覆盖材料后再套上保鲜袋(剪个洞)放微波炉加热即可。

竹香鲩鱼

竹香鲩鱼

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  鲩鱼腩1块约8两(切件)、竹叶3~4块(浸软)、葱和姜丝各适量、豆豉(剁碎)和孜然粉(无可省)各少许 。

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