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用微波炉做够Q够可爱香蕉蛋糕

2006/5/9/18:20 来源:家电世界

 

可爱的香蕉蛋糕

可爱的香蕉蛋糕

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    材料:

    1)鸡蛋1个

    2)中等大小香蕉2个,磨碎

    调料:

    1)黄油或人造黄油1/4杯,放于室温

    2)糖1/2杯

    3)香草1茶匙

    4)牛奶1/4杯

    5)全能面粉11/2杯

    6)小苏打1/2茶匙

    7)盐1/2茶匙

    8)柠檬汁1/2茶匙

    9)坚果碎1/2杯

    做法:

    1)混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。

    2)放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

    3)在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

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