中国家电迎来第三轮产业转移 抢占厨电
2006年5月23日 17:59 来源：中国建材网
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有这样一个领域：其他大家电只有5%利润甚至更低时，它的利润至少在两位数以上；其他大家电销售量增速出现不同程度的下降时，它的销售量每年以30%左右的速度增长……它就是中国厨电产业。
这个尚未被深入开掘的处女地自然引来了大批企业的蜂拥而入。而更大的背景是，中国正接受第三轮家电业的产业转移，据国家统计局国际统计中心的一份报告显示，美、日、欧等将重点发展以信息技术为中心的、具有更高附加值的创造性的知识技术密集型产业，而把一般的资金密集型和技术密集型产业向其他国家和地区转移。产业转移和外资发力，更让中国的厨电市场有了剑拔弩张之势。
一场围绕厨电的大战不可避免。那么，厨电业目前状况怎样？为何大家都争相进入？这对中国家电业将有何长远意义？
家电业八仙过海奔厨电
中国厨电市场已逐渐步入快速成长期，但这一市场发展远不如大家电市场发展成熟。恰恰是发展不成熟使它拥有了难以想象的上升空间。在此背景下，各类企业纷纷进入厨电制造领域，与专业厨电制造商争夺地盘，这既有综合家电企业、外资品牌，更包括大量“螺丝刀工厂”。这是家电业少有的“八仙过海”现象，但有多少能抵御惊涛骇浪还充满变数。
为了获取厨电甚至小家电的话语权，中国众多家电综合企业进行了声势浩大的圈地运动。作为中国家电第一品牌的海尔，提出了“橱柜家电一体化”的理念， TCL实施“虎计划”发力小家电，志高大力进军小家电，科龙、格力则对小家电板块进行重组，其中许多企业在厨电领域更是颇有建树，如TCL的电饭煲、格力的吸油烟机等。
外资企业也摩拳擦掌，原来他们主要集中在个人护理小家电方面，飞利浦、松下、博朗垄断三个品牌的市场占有率超过80%，目前也正在厨电方面进行布局。松下在广东番禺、A.O史密斯在南京建立小家电生产基地，西门子斥巨资在南京建立家电工业园专门生产厨房电器，伊莱克斯在杭州投入1.3亿多人民币独资建立以油烟机、灶具为主的厨房电器生产基地。
同时，一些在市场耕耘多年的华帝、万家乐、万和、方太、帅康、老板等专业厨电企业也不甘示弱。华帝正式跃过中国厨卫业资本门槛，在深圳证券交易所挂牌成为上市公司；帅康则用技术、品质更好地支撑起苛求细节、时尚的产品个性，走出了产品同质化恶性竞争的泥潭；而方太提出做“厨房专家”口号，专业致力于中高端产品的研发与销售，意图用高端产品引领未来发展方向。
市场诱惑引得众蝶争芳
从消费层面看，“成功的事业看厅堂，品质的生活看厨房”的消费观念开始逐步形成，从根本上直接拉动厨电市场的发展。据国家统计局2006年3月调查显示：2005年末我国人口达13.0756亿人。而在未来十年我国将有33%的住户迁入新房，按一家三口计算，这就意味着将有1.44亿以上的大市场。放眼海外，目前欧洲厨房家电有四十余种，而中国只有十多种，仅是欧洲的25%，从家电消费规律来看欧洲的今天就是中国厨电的明天。
数量背后更可贵的是令诸多企业垂涎的利润。据了解，目前厨房电器毛利率在10%～20%之间，比彩电、冰箱这些传统大家电至少高出一倍。在各大家电卖场，厨房电器不到15%的销售额，带来的毛利润却在30%以上，2005年利润率更是实现了34.98%的增长。
巨大的市场空间和诱人的利润，厨电这朵花自然引来了众多蝴蝶。但是由于厨电产品技术含量不是很高，进入门槛低，造成了产业混乱和品牌集中度不高。据权威资料显示，全国厨电生产厂家达到千家以上，除吸油烟机、热水器等初具规模外，“支撑”中国厨电市场半壁江山的反倒成了“螺丝刀工厂”。中国家电协会副秘书长陈钢说：“整个小家电行业将真正进入市场化竞争阶段，品牌趋向集中，企业要从小家电市场做出大文章”。作为小家电的重要组成部分，厨电显然也面临着如何做大文章的问题。
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| [关键词]：家电 油烟机 厨卫 |
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