编辑推荐:家用营养鲜米机
2006年5月26日 11:52 来源:慧聪网家电行业频道
作者:蔡丽娜
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大米是我国居民生活中必不可少的食品。我们日常生活中的大米是糙米经过加工,碾去糙米种皮、米胚和一部分胚乳之后的精米,精米色泽光洁,口感好,深受广大居民的喜爱。但实际上,市场上出售外表洁白透明好看的大米是最没有营养价值的,因为精米因为在加工过程中去除了种皮、米胚和一部分胚乳,剩下的几乎全是淀粉,虽然外表洁白透明,但是营养价值不高。 由国外率先开发、国内市场上也能见到的糙米,则避免了这些弊病。糙米就是稻谷加工去除稻壳后留下的第一道加工产品,也就是得到的完整米粒。糙米保存完好的种皮,胚和胚乳。因此,糙米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质(微量元素)、维生素和生理活性物质等人体必需的多种营养成分。处于糙米状态的大米中所含有的营养成分几乎没有损失,糙米中集中储存着整个米粒中90%以上营养成分,是稻米营养最佳的食用形态。 在我国市场上见到的糙米1斤达十多元钱,价格高口味也不符合老百姓的要求。实际上,这种市场上出售的糙米外围被纤维组织包裹起来,米质硬,口味不好,同时人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮,营养成分也会因加热而损失。 近年在国内市场上出现了一种鲜米机,机子不大,平时在家庭里可当米缸用。加工糙米时,既能满足人体营养需求,将糙米现场加工成不同精白程度的胚芽米,又能保证胚芽米的新鲜度和良好的口感。同时,能够以较低的价格提供口味较好的糙米(胚芽米)。既解决了营养问题同时能让居民吃到平价糙米。适合家用,同时也适用于社区、学校等单位。 慧聪网交易市场上已经有鲜米机厂家注册,供应型号为MBS-11的家用鲜米机。商友们可以到商铺去看一看

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| [关键词]:鲜米机 小家电 精米 |
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