作为2006结婚年，在消费者看来抽油烟机经常与灶具，热水器一并作为厨房不可少的三大件，对于厂家，销售商看来，今年的抽油烟机市场相当不错，从数据及厂家反响，今年抽油烟机供应商的下单出货的旺季主要集中在8、9、10、12这几个月，在下半年，抽油烟机市场更是供需两旺，销售市场主要以西北部以及东北三省，这些地区由于极少抽油烟机生产厂商，所以成了生产商们的主力销售地区，尤其是西北地方的抽油烟机，灶具在05年市场销售达到了50亿以上。

    广东与浙江：风水轮流转，30年河东30年河西

    对于抽油烟机来说，珠三角与长三角是永远的话题。抽油烟机的生产主要集中在广东与浙江一带，方太，华帝，老板等品牌来自浙江与广东。目前方太，华帝，帅康等有数的几个抽油烟机的销售占去了一线大城市的70%市场，平均价格在千五元左右。而二、三线城市多被中低端机型左右。

    广东由于是家电重地，产业的嗅觉灵敏，上下游的配件产业链完善，所以每当有新事物出现，均能迅速地作出反应，如电磁炉，电压力锅等行业均能很快进入。在中山，顺德，深圳三地密集地散布着一些小厂。但像华帝这种知名专业抽油烟机厂商少之又少，拼装厂、杂牌厂较多，加之美的，TCL，志高等这些“半路出家”的大家电名企大量涌入，虽然这些企业的产品质量无碍，但一直没对广东产抽油烟机有突出贡献之处，在某些山寨厂的冲击下，造成广东产品过杂，同质化严重，光顾着抢市轻视企业品牌塑造的印象。广东出产的抽油烟机主要走中低端路线，销售得最好的是中式抽油烟机，主要面对东北，西北等地，占据很大的一部分市场份额，取得的成绩相当优异。

    相反，浙江虽然较之广东在抽油烟机方面发展较晚，据称许多年的浙江是为广东厂家提供相关的家电配件。但由于在方太，帅康，老板等专业的油烟机厂家“精工制造”的金字招牌的有力带动下，形成了一定品牌效应，浙江产品重视抽油烟机的研发与品牌塑造，很早就在央视等各地电视台投入广告。其机型多以精致的欧式抽油烟机销往各地，主走中高端路线，欧式等典雅机型畅销各地，但价格偏高，像方太的欧式机型一般都在二千多元以上说话，其抽油烟机的暴利之说曾一度成为媒体的垢病。主力销售集中在消费能力好的一级城市，像广州，北京，上海等地。但在中式抽油烟机销售市场份额上逊于广东产抽油烟机。

    欧式油烟机与中式油烟机：“罗密欧”与“梁山泊”

    最初的抽油烟机产自国外，传到中国后经过不断的演变成两大阵营——欧式与中式。欧式抽油烟机，造型典雅，尤如天秤般平衡优美，炫目银白的金属光泽怎么看都像是摆在厨房的一幅画，像沙士比亚里的罗密欧般传说着浪漫与高贵，仿佛不沾半点人间烟火。但一般欧式油烟机极少能够在二千元以下，加上本身造型上的限制，同等价格上的油烟吸力不及中式，所以选择欧式油烟机一般是大城市里有一定消费能力，讲究生活品位追求的消费者。而带着庞大集烟箱，可以有着N种颜色吸力强大的的中式油烟机像是土生土长的中国梁山泊。吸力强劲的“梁山泊”在价格上，功能上更适合中国国情直接面对更大消费群体。