目前我国大部分家庭使用的抽油烟机未做任何处理而将厨房油烟直接排向大气。随着人们食用油消费量的增加、住房条件的改善，对大气污染的程度正在日益加重。

    据中国房地产业协会有关负责人介绍，目前我国家庭厨房每年以１３００万个的速度递增。而有关资料显示，目前国内注册住宿型酒店和餐饮业法人单位约１０万个，企业职工食堂约４６０．９万个，各类学校食堂约１０万个。每天排放的油烟，已成大气污染不容忽视的重要源头。

    油烟污染严重，然而现在处理油烟的家电产品－－抽油烟机却长期停留在只排放不净化的尴尬层面。据业内人士介绍，目前的抽油烟机，主要依靠电机的抽排功能，将油烟从厨房抽出后直接排放到大气中，整个过程不涉及任何“净化”环节。

    据有关专家介绍，从纯技术角度讲，油烟的净化技术如高频静电、湿式吸收、机械分离、吸附过滤（干法）等，虽然都能不同程度地去除油雾粒子，但是真正能够适合产业化尤其是商品化的技术却不多。

    国务院发展研究中心市场经济研究所副主任陆刃波认为，具有油烟净化功能的“环保型”抽油烟机，无疑是抽油烟机的发展方向。但我国长期以来，在这个领域里没有统一的标准，“绿色厨房”的标准被降低到只要油烟排出。他认为，由于国家对抽油烟机未作净化油烟的硬性要求，所以相关企业的关注点全部放在油烟的排放功能上，而对更高层次的“净化”技术未予以重视，致使产品功能一直停留在“排气扇”的水平上。

    抽油烟机“只排不净”带来的另一弊端，是无法及时清洗大量积聚在其上的油垢，致使排烟不畅，影响排放效果。目前多数抽油烟机使用半年后，便需要清洗，但拆洗维护工作量大，且一些核心部件被油垢粘附不易清洗，出现“噪音刺耳、越排越污”的情况。