美国HOUSEWARES展日前在美国奥兰多举办，其中家居小家电展区在这个历史悠久的展会上初次亮相，全球多家供货商将日用小家电搬上展台。他们纷纷表示，在美国市场，日用小家电的增长潜力非常看好。

    在《电器》上一期中，我们对搅拌器、电炸锅、家用咖啡机、小冰箱、电饭煲、电烤箱以及电熨斗在美国市场的发展趋势作了介绍，本期将继续对在美国市场风靡的小家电产品进行介绍。

    电动缝纫机（SewingMachines）

    在美国，电动缝纫机近几年的发展比较平稳。推动增长的原因是顾客倾向于自己缝制枕套、沙发套、桌旗（tablerunner）、窗帘和其他物品。家庭装饰成为了电动缝纫机销售的最大动力，不过新一代电脑化的缝纫机价格仅为200美元，更新换代引发的销售浪潮会再次出现。供应商表示，这种情况在美国已经几十年未发生了。

    一台缝纫机的平均更换周期是20年，供应商认为该行业已经跨过了20年这个门槛，上百万顾客会购买新的机器。现在，毫无疑问，电脑智能化的缝纫机有助于推动更新换代的周期迅速到来。新型的机器易于使用，而且更便宜，可能会为市场带来更多的新顾客。

    过去缝纫机用户要比其他产品的用户年纪大得多。但如今，缝纫机用户可能更多的是业余爱好者，而不是节俭的顾客。他们有着自己的喜好。由于家庭装饰和手工艺品的制作比服装制作更简单，年轻的顾客也加入到购买行列中，而过去他们常常因为缝制的难度而放弃使用缝纫机。

    如今美国消费者通常想要的缝纫机功能包括能配备多种缝针、使用简便以及轻便可携带。而且，缝纫机还从个人护理产品和厨房电器等其他电器产品中寻找设计线索，不过一些厂家生产的缝纫机仍然定位为专业缝纫机，毕竟一些热爱缝纫的人还是愿意花钱购买最好的产品。

    慢烧锅（SlowCookers）

    在美国，由于市面上出现更多的烹饪书籍和杂志，提供给人们用慢烧锅做菜的菜谱，而且电视厨房中的大厨经常使用慢烧锅，因此人们对慢烧锅的兴趣重新浓厚起来。这样的发展趋势促使一些新品牌和新价位产品的涌现，2006年慢烧锅的销售量同比增长了10%（如图4，图5）。

    与此同时，长期以来作为双职工家庭青睐的产品，慢烧锅依然从中受益，帮助人们以最简便的方法做饭。此外，越来越多的家中掌勺人试图烧制比较复杂的菜肴——例如托斯卡纳菜系——这些菜肴比较适用于慢烧过程。无人看管、可以全天候使用的慢烧锅就显得非常实用。在新婚夫妻最需要的物品中，慢烧锅依然排名靠前。

    30多年来，慢烧锅在美国一直是最受欢迎、最被认可的小型烹调电器之一。上世纪90年代末，慢烧锅出现了革命性的创新，椭圆形慢烧锅诞生了。改变虽小，却吸引了一大批首次购买慢烧锅的用户，也加快了更新换代所引发的销售高潮。但是这么多年过去了，慢烧锅的基本设计仍然没有改变，只有一些小变化——如可移动的锅体、出现新的体积，并在外部添加色彩等。如今，慢烧锅产品还在不断增添新的特色和功能，例如分碗（split-bowl）的锅体，可以一次烧制两种不同的食品；程序化数字控制系统；预制菜谱和直接用于炉子、烤箱、冰箱、冰柜和洗碗机的特制锅体等。