近日，行业领导品牌美的生活电器与人口出版社在京举行活动，正式聘请《健康加碱法》作者武警总医院营养科主任、营养专家吕利为“美的榨汁机营养顾问”。至此，家电巨头美的与《健康加碱法》合作的传言，终归以一个圆满的结局尘埃落定。

    签约仪式后，美的代表双方发出题为“美的生活，从加碱开始”的倡议书，号召大家要注意合理饮食、规律作息等生活细节，以保持和谐的酸碱平衡，倡导大家树立“果蔬汁加碱”的健康生活新理念。

    活动中，美的几款拥有多项创新专利技术的榨汁机亮相签约仪式。业内人士分析认为，此举是美的强势进军料理电器行业，全面发力榨汁机市场的一大信号。

    苏宁电器有关负责人透露，目前榨汁机在中国家庭中普及率大约只有5%，未来榨汁机市场空间巨大。

    业内人士认为，行业巨头美的选择此时大举挺进料理电器市场，是看重榨汁机市场未来强有力的发展速度和巨大的市场空间。

    今年年初，美的生活电器携其独有“营养快刀组合”等专利技术的新品进入榨汁机市场。据悉，早在2006年，美的就开始谋划进军料理电器市场，目前美的已有10余款专业榨汁机、多功能榨汁机上市，涵盖高、中、低各个价位。

    美的北京分公司市场部郭经理透露，在《健康加碱法》的新书首发仪式上，美的曾受邀提供榨汁机，并做现场榨汁体验演示。一周后，美的榨汁机北京市场销量就增长了43％。

    美的榨汁机拥有专利刀片、滚珠电机、清洗方便等七大优势。记者在卖场了解到，售价300多元的美的PP251多功能榨汁机，具有专业榨汁、搅拌、打豆浆、绞肉、干磨五项功能，配备了具有专利技术的“六叶飞云刀”，有效地解决了普通四叶刀片在搅拌过程中液体容易飞溅、搅拌时间较长的问题。