“电荒”，燃气价格的节节攀升，让厨房电器朝着节能、环保的方向发展。新的形势，也为绿色、健康、环保的厨房电器行业带来无限商机。据统计，从2005年起，我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期，这些“老龄化”的厨房电器产品同时也是耗能较大的产品。这就对所有的家电企业开出了一道环保、节能的命题。如今，在家电市场，健康、节能、环保的宣传已成为主流，相关产品更是层出不穷。虽然目前政府对厨房家电产品还没有出台此类标准进行约束，但是很多企业已经感觉到了能源危机所带来的紧迫感和商机，认识到消费者在选择产品过程中对产品的健康、节能、环保的重视，为突破技术瓶颈，投入了大量精力。

    新一轮厨房革命的兴起，让曾经烟熏火燎的厨房彻底改头换面。眼下，一体化的厨电套餐大行其道。笔者在国美、苏宁等家电卖场看到，成套的厨房电器将时下风行的整体厨房概念进一步诠释，风格统一、功能和谐的成套厨房电器成为现代厨房中亮丽的风景。

    不少家电经销商表示，消费者不再像以往那样为购买吸油烟机、燃气灶和消毒柜等厨房电器而“分头奔波”了，一体化的厨电套餐，不但解决了消费者在成套选购厨房家电时不知如何搭配的难题，而且使厨房风格实现了和谐统一，深受消费者的喜爱。

    随着生活水平的提高，人们对饮食的煎、炸、炖、煮也越来越讲究，从吃饱喝足的单一需求发展到方便、卫生、营养、快捷、省力等多方面的需求，对厨房家电的要求越来越高，不仅要求性能可靠，还要讲究时尚和智能，因此“聪明”的厨房家电将成为未来消费新宠。对此，业内人士表示，中国企业要成为国际化的品牌，要投身国际竞争，必须以前瞻思维赢占市场先机，引导行业的发展。

    有关人士表示，产品的智能化不仅仅代表企业掌控了最先进的核心技术，更反映了企业对消费需求捕捉的敏锐度。因此，智能化有望成为厨房家电下一轮竞赛新的起跑线。业内人士指出，市场的法则是变化的、加速的，作为一个相对成熟的行业，厨房家电行业的未来同样充满了变数，但是，可以预见的是，面对着日益激烈的市场竞争和多元化的营销格局，试金石仍旧是消费的需求，而最终胜出的，是那些触角丰富、视觉敏锐的精英企业。