液化气和煤价不断上扬，致使市民急切寻找替代品，此时电磁灶成为消费者的首选。电磁灶不需要明火，安全环保，高效节能，热效率为90％以上，大大缩短了烹饪时间；灵活智能，电磁灶一般都具有多档功率，可自动控制温度，操作简便。

    在我市各大电器超市，记者看到了电磁灶热卖的情景。在市区文明中路九阳豆浆生活馆，一位女士说，她家在4年前就买了一台九阳电磁灶，使用至今没出过一点问题，“我觉得九阳电磁灶质量就是好！”她认为，电磁灶煎、炒、炸、煮、炖无所不能，无废气产生，没有污染，非常实用。家住交通路的刘女士购买了一个2000W的电磁灶，她给记者算了一笔细账：她购买的这台2000W的电磁灶，每小时用电两千瓦，每天仅为两度多电，若按正常电价算，每月电费为30元左右，费用不算太高。而现在一瓶14．5公斤的液化气需要100元，只能用一个多月。两者相比，用电磁灶一年就可节省800元左右。

    “摆在餐厅里，相当于一个电火锅；摆在厨房里，可以替代燃气灶，炒菜、烧水、煲汤、做饭样样都行，许多消费者往往在过节买东西的时候，带一个这样的时尚小家电回家，提升生活品质，何乐而不为？”在电磁灶柜台前，一位导购员正对一名顾客推荐一种新款的电磁灶。销售人员告诉记者，目前该类产品的销量比平时多了一倍，前来购买的市民除了考虑到其成本优势外，电磁灶本身具备的体积小、操作简便、清洁卫生、时尚美观等特点也是吸引消费者的主要因素。