"您只需要上班前在电压力锅的面板上设置好，等您一到家，就可以吃到香喷喷的米饭了。""无论是蒸、煮还是煎、炒、烤等功能，只要是厨房里的菜肴用我们的微波炉都可以做出来。"在一家电器卖场的小家电区，促销人员正在向顾客介绍自己的产品。

    随着冰箱、洗衣机等"大块头"家电不断用高科技提升自身价值，一些个头不大、价格不高的小家电产品也在谋求发展和改进，让人感觉最明显的变化就是小家电越来越"聪明"了，能够把人们从繁琐的家务中解脱出来，充分享受生活给我们带来的乐趣。

    智能电压力锅

    电压力锅是一种用电加热并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹调的密封式电热锅。该产品是传统厨具煲、炖、焖、煮多重功能都能兼而有之的全新烹饪工具，因此被称为"全能烹调大师"。业内通常将电压力锅分为多功能型和智能型两种，多功能型属于机械式操作，功能相对简单，但价格适中。智能型则采用微电脑控制，配有数码显示屏，功能选择采取按键式，煮粥、炖肉一键搞定，还具有预约功能，使用更为方便。

    记者注意到，各品牌电压力锅在热推其安全、节能特点外，还纷纷打出了营养牌。如洛贝电子推出的阿迪锅可实现一锅多用，集压力锅、电饭煲、电炖锅的各种优点于一身，能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等多项烹饪功能，做饭烧菜，样样全能。在使用时不沸腾、不冒气、无油烟，在全密封状态下工作，锁住更多的营养。具有独创智能营养煮饭程序、独创提高蛋白质吸收率程序、独创不破坏维生素程序、独创智能降脂煮肉程序等智能功能。据销售人员介绍，由于阿迪锅不沸腾、不冒汽、原汁原汤，炖鸡、炖肉类等食物可不放水也出汤，能充分保留营养，受到一些不擅长烹饪，又讲究食物营养的年轻家庭主妇们欢迎。

    全能型的微波炉

    据中怡康最新的调查数据显示，大多数拥有微波炉的消费者普遍只使用了其功能的5%左右，大多数消费者表示，家里的微波炉只是偶尔用来做菜，主要是用来热菜热饭、做早点。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。

    在省会一家电器卖场的微波炉专区，格兰仕的促销人员用微波炉做出的美味佳肴正不断地引诱着过往人群的鼻子和眼球，清蒸鱼、烤鸡翅、冬瓜肉片……应有尽有。促销人员告诉记者，目前烧、煮、炒、炸、煎等中国饮食中的多种烹饪功能都已运用到了微波炉中。像格兰仕的"中国红"特设了光波数码一键通功能，可以轻松做出广东、山东、浙江、四川等各地名菜，一键下去搞定所有操作的功能，自动做出八大菜系36种菜肴，数千种口味。海尔蒸汽系列微波炉也内置了运动套餐、蒸养餐、光波烧烤系列餐、主食系列等多种操作模式，完全适合现代快节奏的生活需求。

    电磁炉取代燃气灶

    电磁炉现在几乎能做所有燃气灶做的事情，火锅、蒸煮炖、烧烤、煮饭、煲汤都是样样精通。电磁炉现在已经成为各饮食店和火锅店的新宠，用不了多久或许您也会忍不住买上一个，它实在是太方便和快捷了。

    ６档温度控制，１２０分钟以内以１０分钟为单位任意定时，２４小时预约，１分钟自动停机保护……这些先进的智能操作都是燃气灶所不能比拟的；易清洁、节能环保、安全性高更是各位女性家庭主妇所追求的。