2008北京奥运年，冰箱产业的“市场盛宴”能否继续？面对功能不断演化的技术发展，保鲜还能继续成为冰箱品牌攻城掠地的筹码？

    带着这些问题，1月13日，“推动冰箱市场发展，构建保鲜技术规范”研讨会在京召开，来自中国电子商会、中国家用电器研究院、国家生物医学分析中心、中国家用电器协会、中国消费者协会、中国质量协会、中国标准化协会、全国家用电器标准会委员会的专家以及主流冰箱制造企业的代表就保鲜冰箱市场趋势、保鲜技术的发展及标准的建立等相关议题进行了探讨，与会专家均对未来保鲜市场向成熟发展持积极肯定的态度。

保鲜技术规范研讨会

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    在巨大的消费需求带动下，中国冰箱行业自2005年年末开始进入持续快速增长阶段，伴随着冰箱行业的快速增长，消费者的消费理念也出现了变化，营养健康受到青睐，保鲜、节能、环保等更多创新技术被广泛应用。家电协会副秘书长陈刚表示，冰箱产业继90年代禁氟运动和20世纪初能效标准即环保理念的提出，目前已经进入健康冰箱竞争阶段，冰箱逐渐回归其最基本的功能保鲜。

企业冰箱产品展示

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