技术参数
材质陶瓷
额定电压220V
额定功率1000W
最大容量4L
耗电量0.5kWh/h
内胆材质紫砂陶瓷
额定频率50Hz
详细说明
紫砂电饭煲的紫砂内胆,能保全食物的营养和原味。
紫砂电饭煲的内胆,是用天然紫砂经过1200℃左右的高温烧制成的陶器,大家都知道,陶器(特别是紫砂陶)的性质非常稳定。紫砂内胆,耐酸、耐碱,在高温下不会与食物发生任何化学反应,食物的营养成分得以完全保全,因而煮出来的饭菜原味蕴藏,清香四溢。
紫砂电炊具特异的传热结构,使饭菜熟化均匀,煮出的饭菜熟香匀和。
目前生产紫砂已经掌握了紫砂炊具的先进的技术,有的紫砂电饭煲采用新型的发热管技术,加以紫砂成品陶的双重气孔结构和团聚体的显微结构,实现了模拟内胆在陶窑里烧制时全方位均匀受热的加热方式,使饭菜在煲煮过程中全方位均匀受热,从而使食物蛋白质、脂肪熟化过程,特别是支链淀粉的糊化过程,完全均匀一致,所以煮出来的饭菜熟香而柔美。
紫砂电饭煲紫砂内胆的矿物效果和触媒效果,能够放射出远红外线,深层透热,所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感。
紫砂陶作为餐食方面的美食器具,千年不衰,还有其深层的重要原因。科学实验证明,紫砂陶器在受热过程中,能够发射出丰富的远红外线,这就是天然砂石所拥有的矿物效果和触媒效果。这种远红外线不仅作用于食物表面,而且能深入里层,所以,紫砂电饭煲煮的饭菜特别可口。