从城区家电卖场了解到，从3月开始，格兰仕将在各大城市推出“全能冠军总动员”活动，面向全国消费者评选微波美食烹调的“全能冠军”产品。“全能”微波炉为何受市场追捧？业内人士称，随着生活水平的提高，人们对饮食品质的要求更高，对厨房电器的功能也需求更多，多功能微波炉由此备受青睐。

    ■消费趋势推动“全能”微波炉普及

    记者日前走访城区家电卖场看到，如今的微波炉市场产品琳琅满目，使用功能越来越多。卖场促销员称，随着微波炉技术的不断发展，单一功能的微波炉逐渐被高智能化多功能微波炉所取代，消费者操作起来也更加简便与轻巧。

    据中山苏宁厨卫电器部负责人芮先生介绍，目前在微波炉市场上出现了不少以高智能化、多功能等技术为核心竞争力的产品，比如格兰仕的“中国红”，该机型通过微波和光波相互作用，达到快速均匀加热的效果，特别是能对食物进行智能感知、自动调节，在具有炖煮、烧烤、消毒、保鲜功能之外，增加了独特的“蒸汽清洁”、“宝宝键”功能，让微波炉的用途得到大幅度提升。

    消费者何先生说，这种变化其实很正常，如今，“高学历、高素质、高收入”的“三高”群体不断增多，他们对饮食品质的要求较高，例如豆制品通过“煮”或“焖”才能达到营养元素的良好吸收，香辣口味则通常需要“烤”来完成，从而对厨房电器的功能也就越来越挑剔，功能单一的微波炉根本没法满足需求。

    ■时尚外观增强家电艺术感

    在“全能”技术的快速普及应用之下，多功能微波炉改变了过去单一功能时代的“黑白配”，为现代厨房融入更多的时尚元素。目前，主流的“蒸汽光波”、“中国红”等微波炉机型都以鲜艳色为主色调，此类机型几乎占到了中高端产品的70%左右。

    卖场促销员告诉记者，随着人们生活水平的提升，人们的文化素养、审美能力的不断提高，对于现代都市人来说，家不但是躲风避雨的空间，更是体现自我品位和风格的地方。如今许多家电产品已不是单纯的实用工具，人们对家电外观和设计要求越来越重视，而通过艺术加工为家电产品赋予生命、灵魂和感情，才能够满足消费者追求品质、追求个性的消费需求。家居设计崇尚艺术时尚结合，家电色彩已成为重要的家居装饰元素之一。

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    发展趋势加速行业洗牌

    业内人士透露，微波炉能效标准出台后，将有20%左右产品被淘汰，行业品牌将更集中化

    本报讯据中山苏宁市场部经理宋先生介绍，近几年来微波炉向智能化多功能发展的趋势导致微波炉市场的洗牌。由于格兰仕等国产品牌对微波炉全能技术的最先突破，并在国内市场占有率上拥有绝对的市场优势，使一些外资品牌纷纷收缩市场。比如，主打“煎”功能的LG微波炉在2005年退出了除天津生产基地以外的中国市场，紧接着，主打“烤”功能的松下微波炉也全面收缩中国市场，目前行业内只剩下主打“蒸”功能的个别国产品牌。

    记者致电格兰仕常务副总裁俞尧昌获悉，中国标准化研究院已经确定，微波炉行业将制定强制性能效标准，并且在2008年年内完成制定、修订工作，2009年实施。格兰仕受中国标准化委员会的邀请，参加该标准的制定工作，2月25日，格兰仕技术团队已经收到了国家标准化委员会草拟的相关标准草案。初步估计，微波炉能效标准出台后，将有20%左右的产品被淘汰，微波炉行业的品牌将更加集中化。