◆启动与工作时间
 本机电源开关是内置式开关，设置在主机的前面顶杆处。启动时，先将与刀盘配好的杯子上的三个凸位垂直对正主机上的三个凹槽位置放好，需要“瞬间启动”时用手将杯子用力轻轻一按一放即可;需要“连续启动”时用手将杯子用力轻轻按下顺时针方向转动锁住 开关即可，反之断开电源。
 “瞬间启动”工作时间按照开10秒间歇停3秒，连续操作五周次间歇停1分钟后再;“连续启动”工作时间开50秒间歇停1分钟后再工作。以上工作三周次后，需停止15分钟，待电机后再工作，这样才能使本机更有效地为您服务。

 ◆注意事项
 ◇工作时，必须将营养调理机平稳放在工作台上，并严格按照“启动与工作时间”内的要求进行操作使用。
 ◇本机设有超温保护装置，当电机长时间或超负载运转至温升超限时，温控器自动断开，待电机冷却（约30分钟），方向重新使用。
 ◇使用本机时请勿离开，切勿让小孩或弱智人士接近本机，以免发生意外。
 ◇本机在运行中，严禁移动机体，不要揭开杯盖，在未切断电源时，切勿把手或其它器具放入豆浆杯内及进料口内，否则会发生伤害事故或损坏本机。
 ◇刀片锋利，请勿用手触摸。本机只适用于家庭，不可用作商业用途。
 ◇如果电源软线损坏，为避免危险，必须由制造厂或其维修部等类似的专职人员来更换。
 ◇本机在使用时严禁空载运行及超负载使用。
 ◇刀盘与杯子组合时要完全拧紧，如果不完全拧紧就会出现漏水及刀盘松脱等危险。
 ◇每次操作完毕后，需将电源线插头拔下，才可将食物倒出。

 ◆维护保养、清洁
 ◇本机宜经常使用，以保持电机干爽。如长期不用，请将本机保存在干燥通风处，以防电机受潮发霉。
 ◇主机严禁用水冲洗，可用湿干布擦拭干净。其它配件可直接放入水中用食物洗涤剂冲洗.

 ◆豆浆杯的使用
先将装有“果汁刀”的刀盘按逆时针方向拧紧在豆浆杯的底部，再往豆浆杯内放入滤网，顺时针方向锁好杯盖，从进料口加入浸泡好的豆类（豆类需提前六小时浸泡备用），每次放入三量杯（约100g）的湿豆，加入适量的清水，将小盖塞入进料口转动扣紧，最高容量450ml，最低容量150ml，温度不能超过60度，然后按照“启动与工作时间”内的要求进行操作使用，搅打30-50秒即可。当搅豆浆浓度大时，倒出豆浆杯内的豆浆，然后重新加入清水搅拌，如此重复使用，就能做出美味可口的鲜豆浆。

 ◆果汁杯的使用
 将制作的食物放入果汁杯内，加入适量的冷开水或其它液体，最高容量300ml，最低容量150ml，盖上“果汁刀”的刀盘拧紧，然后按照“启动与工作时间”内的要求进行操作使用。
 1.碎冰
 刨冰时，请选用电冰箱内的冰粒，每次放入6-8粒在果汁杯内，搅打约10-20秒即可。
 2.蔬菜类
 根据各人的饮食习惯，把蔬菜切成块状、段状，每次放入50g-100g蔬菜类，加入适量的冷开水在果汁杯中搅打，约30-50秒即可做出各种新鲜.蔬菜浆。
 3.水果类
 将各种类水果削皮（去壳），去核，切成块状、粒状，每次放入50g-100g水果类，加入适量的冷开水及其它调味料一起在果汁杯中搅打，约30-50秒即可做出各种原汁原味、有益健康的新鲜水果浆。

 ◆研磨杯的使用
 研磨杯适用于将芝麻、豆类、胡椒等干性食物研磨成粉沫。制作的食物每次放入100g在研磨杯内，盖上“研磨刀”的刀盘拧紧，然后按照“启动与工作时间”内的要求进行操作使用，搅打时间30-50秒即可。（注：当研磨食物发现空转时，即刀片碰不到食物时，应立即停机切断电源，将食物拌松再研磨。）

 ◆榨汁头的使用
 先用榨汁头安装在研磨杯上，将橙子或柠檬对半切开，然后把所需的水果盖在榨汁头上，用手掌按压旋转，可榨出新鲜果汁。