日前，美的冰箱推出旗下高端新品“名门”系列多门冰箱，展现了美的冰箱2008年发力多门冰箱市场，“领鲜多门时代”的态势。据美的冰箱负责人介绍，美的冰箱此次推出的“名门”系列多门冰箱最大的特点就是多温区保鲜，该技术能最大限度地保持食物的新鲜程度，从而带给消费者高品质的生活享受。据2008年保鲜冰箱市场趋势及消费者需求调查显示，消费者在选购冰箱时对保鲜功能的关注度为68%。由此可见，保鲜性能已经成为消费者购买冰箱时的重要衡量指标。据国家生物医学分析中心食品营养技术总监郑永红介绍，蔬菜、水果、肉类、奶制品和酒类存在着不同的生物特性，需要匹配不同的保鲜储藏条件。而传统的冰箱已经很难满足各种食物多样化的保鲜要求。

    据悉，名门系列多门冰箱采用的多温区控温技术，突破了传统冰箱保鲜技术的瓶颈，针对蔬菜、水果、肉类等不同类型食物的保鲜要求，设置了冷藏温区、冰温区、冷冻温区、果菜室等多个温区，并根据各种不同食物的生物特性设定了最佳保鲜温度，实现了各个温区的独立保鲜。直观地说，就是为每类食物都配备了独立的“VIP室”，让食物也充分享受到了VIP式的专属待遇。