用微波炉做好吃又营养的菠菜松

    菠菜松的做法菜系及功效：

    菠菜松的制作材料：

    主料：菠菜300克

    辅料：鸡胸脯肉75克,金华火腿30克,虾米15克,香菇（鲜）30克,豆腐干30克,

    调料：色拉油30克,姜10克,胡椒粉2克,盐2克,香油5克

    菠菜松的做法：

    1.菠菜洗净，切成2厘米长段状，放入耐热袋中，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟后取出，倒入冰水中泡凉，取出沥干后，置大盘备用，鸡胸肉剁成泥状备用；姜、火腿、香菇、豆腐干均切成末。

    2.取一烤锅，放入30克油，以强微波8分钟预热后，倒入鸡胸肉末及火腿屑30克、虾米15克、香菇末30克、姜末10克、豆腐干30克拌炒数次，再放入以强微波4分钟炒香。

    3.取出炒香的材料，趁热拌入胡椒粉、盐、香油，铺撒在菠菜上即成。

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