苏泊尔新品上市电压力锅 引领行业井喷

    在隆重推出美味和美食家两大系列电压力锅后，近日，锅具行业巨头苏泊尔又高调上市两款电压力锅新品，全线产品直指旺季市场，一上市即抓住消费者眼球。特别是面向中高端市场的苏泊尔美食家系列，主打技术牌，以“智压感应系统、360度安全防护系统、聚能陶晶厚釜”为卖点，迅速窜红为元旦假日前夕销售火爆的明星产品。苏泊尔为迎接09年销售旺季的排兵布阵正式开始。

    行业：机遇大于挑战

    电压力锅作为一个新的厨房小家电品类，自上世纪90年代出现于国内市场后，目前仍处于市场培育阶段，人们对电压力锅缺乏正确认知，家庭的渗透率偏低。

    随着原有炊具市场的饱和以及人们生活品质的提高，厨房小家电不再仅仅是烹饪工具，成为了时尚生活的象征。电压力锅作为传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，在这种情况下应运而生。由于该产品从技术上解决了传统高压锅的技术弊端，并且集电饭锅、高压锅、慢炖锅、焖烧锅于一身，具有快速烹饪、一锅多用、营养美味、省电节能、安全实用的特点。中国日用五金行业委员唐根泉就曾指出：“电压力锅技术成熟，产品优点突出，在未来几年内，电压力锅将会逐步取代电饭煲和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的首选。”电压力锅品类一进入市场即保持了持续两三年的高速增长，08年增长速度约达90%。特别是在苏泊尔、美的等领军企业的推动下，电压力锅的市场认知度不断提升，市场需求也将进一步释放。

    出发点是满足消费需求

    调研资料显示：消费者对电压力锅的关注点主要集中在两个方面：一是电压力锅是否能够带来更营养美味便捷的美食享受；二是安全性，无论是压力锅还是电压力锅，安全都是消费者普遍关心的。这两点也就构成了消费者的购买动因。

    “我们密切关注消费者的需求，无论技术研发还是产品设计，都是从消费者需求出发，最大限度满足消费者的现有需求与潜在需求。”苏泊尔电器事业部负责人表示：“能否满足消费者这两点需求，最根本的还是压力控制技术和安全防护技术是否过硬。”

    据了解，厨房小家电巨头苏泊尔，凭借其在压力烹饪领域的技术和经验，早在2003年就率先开发电压力锅产品，以领先行业的控压技术及20年安全生产经验，当仁不让成为行业的引领者。并且在其他厂商准备大打价格战之际，苏泊尔也始终坚持以“品质立身、技术制胜”，潜心研发产品技术、丰富产品功能。

    业内人士认为：核心技术的比拼而非价格的竞争，能够有效得避免了市场资源的透支以及产业价值的稀释，避免电压力锅步向微波炉、电磁炉的后尘，最大的赢家仍是消费者。

    技术＋品牌 催生行业领头羊

    苏泊尔作为国内唯一一家同时研发经营炊具和电器的科技企业，有其独特的技术优势和品牌优势。

    技术方面，20年来，苏泊尔一直坚持技术创新，特别是在压力控制技术上和安全防护技术上。其独创并获得五项发明专利的智压感应系统，烹饪全程采用微电脑智能芯片控制，能够精准测温，并通过温度精准控压，使得不同食物在不同温度环境下进行烹饪，达到最佳口感及营养，可谓开创了压力烹饪的新境界，08年全新推出的FC3美食家系列产品全面应用了此项技术，以极佳的烹饪效果及人性化的产品外观赢得较高的市场份额。

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