小常识：预防肠道传染病正确使用冰箱

    本市最高气温已经达到35℃肠道病毒开始肆虐北京市疾控中心提醒广大市民———

    这些天，北京的最高气温已经达到35℃，这也意味着夏季肠道传染病又将开始肆虐。面对每年夏季都高发的这种疾病，应该如何去做才能尽可能地避免疾病“找上门”来呢？今天，北京市疾控中心就针对这个问题来给大家讲一讲。

    认识肠道传染病 

    肠道疾病有多种表现症状各不同

    肠道传染病是一组经消化道传播的疾病，常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎、细菌性食物中毒等。 

    一般来说，肠道传染病病人的病原体是从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素，从而引起发病，并继续排出病原体，再传染给其他健康人。

    肠道传染病常见症状有腹泻、呕吐或腹痛，但不同病的症状各不相同。多数患者病情较轻，一般会自然痊愈，但部分病情较严重的患者可能会出现脱水，治疗不及时或不适当会导致死亡，因此腹泻严重的病人要及时就诊，不应自行购买药物服用。

    各种肠道传染病的症状特征病种症状特征

    霍乱剧烈的无痛性水样腹泻甲型肝炎感觉疲倦、食欲不振及有黄疸痢疾腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便伤寒持续性高热、相对缓脉、脾肿大、玫瑰疹与白细

    胞减少，在成人中便秘较腹泻多见

    夏季多发原因

    病原体繁殖快因夏季气温一般在21℃以上，使细菌繁殖速度加快，35℃－37℃是细菌繁殖最旺盛的温度。夏季又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，所以容易形成发病高峰。

    胃酸酸度低夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易得病。 

    瓜果、夜市、小摊贩多夏季，瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌携带量多，人食用了这些瓜果可引起发病。晚上街头的夜市、小摊贩，烹调不注意卫生，更易传播疾病。 

    苍蝇多夏季苍蝇大量繁殖，携带大量的病原，到处乱飞，而且苍蝇在取食过程中边吸吮边排泄，使大量细菌污染了食物，人吃了被污染的食物以后就易感染肠道传染病。

    预防措施

    不喝生水吃熟食出现腹泻速就医 

    通常，儿童、中青年肠道传染病患者较多，这些病人大部分有在外就餐的经历，多是由于不洁饮食引起发病。

    有些人在就餐时大量饮用啤酒等，冲淡了胃酸，破坏了对付细菌的第一道屏障，再食用不干净的食物，就易感染肠道传染病。因此，

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