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小家电选购宝典之“微波炉”

2009/7/15/10:37 来源:中国家电网

    微波炉现在可以说家庭必备之小家电了,方便快捷是它最吸引人的地方。那么,买哪款好呢?

    推荐

    高档松下微波炉蒸气变频无转盘NN-GS597M,2300元。纵拉门设计,变频电路设计(变频微波持续稳定作用于食物,保留了食物的营养,口感好。)镜面钢化玻璃,不锈钢内胆,无转盘设计,双伸缩数码旋钮。

    蒸气技术,采用专业水槽一体化设计,实现对食物的滋润性加热。

    中档美的蒸汽光波微波炉EG21B-AN,500元,蒸汽功能,立体烧烤,转盘智能复位,17种营养菜单,美味随心挑选,电子除味,智能保养,省电。

    低档买个格兰仕的机械版,200左右可以搞定

    微波炉市面上大概是2类。外资的,以松下、LG为代表,价格在1000-2000元之间,国产的以格兰仕、美的为代表,300-1000也都有。机械版的便宜些,200-300块,电脑板的贵点,几百块钱。贵的和便宜的区别在于外观和功能。外观豪华的贵,简单的就便宜,功能多的贵,简单的便宜。选购时需注意如下事项;

    1、功能。加热是微波炉最主要的功能,也是微波炉的最大优势。单功能普通型的微波炉物实价廉,完全可以满足日常使用需要,选购这种比较经济。需要说明的是,微波炉烧烤功能很多人反映并不实用,不建议购买。蒸汽微波炉倒是可以考虑,因为加热食物容易干。

    2、容量。如果家庭中大容积食物烹调的需要并不是太多,一般家庭应用18~25升容积就较为适用了。

    3、内胆。不锈钢内胆和陶瓷内胆都是不错的选择,因为便于清洁。如果脏了的话,建议用牙膏擦拭,一定不要用不能食用的洗涤剂,会有残留。另外,如果有异味的话,在一杯水中加入柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热15~30秒,即可去除微波炉中的异味。

    4、噪音和辐射。可用一台中波收音机调到无台处,放在造近炉体的四周,如听不到放电似的噪声,则说明微波屏蔽良好,微波泄漏功率较小。

    其他注意事项:

    1、忌用普通塑料容器,忌使用封闭容器,忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂

    2、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

    3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

    4、再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全

    5、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

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