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“熊猫奶粉事件”再促火豆浆机市场

2010/1/15/09:53 来源:济南时报

    当老百姓渐渐淡忘了“问题奶粉”时,“上海熊猫事件”又一次将“三聚氰胺”拉进公众视野。近期关于奶制品的新闻,让食品的安全性再度成为关注焦点,也让历来坚持“民以食为天,食以安为先”主张的老百姓饮食消费进入了敏感时期。为确保饮食健康安全,日趋理性的消费者开始将更多目光投向了原生态的绿色食品,与此同时,家电卖场的豆浆机榨汁机等相关“手动”自制食品的产品也呈现出热销增长势头。

    走进家电卖场,豆浆机的专柜旁明显拥挤过其他区域,三三两两的购买人群在几个主流豆浆机品牌前往返流连,有观看现场演示的,有询问机器性能的,有比较各品牌价格的,场面十分热闹。据销售人员介绍:“本来,刚过新年旺季,市场应该处于一个短暂的平缓回落期,没想到,牛奶突然又出事,而且天天有新的问题奶粉曝光,没人敢再喝上架饮料,家里有孩子的更是迫不及待赶快买豆浆机救急。这不,如今的销售势头比去年那阵还要火爆呢!都是牛奶闹的。”

    新概念更时尚

    提起前些年买的豆浆机,林老师印象很深,“那时买豆浆机,会送我们一个小刷子,因为那时候机器全是密网的,特别难清洗,而且容易清洗不彻底。”记者采访中也发现,豆浆机变得全能的同时,用着也越来越省心,像美的就大手笔重推无网豆浆机,“无网涡流动力技术”、“智能醇化三部曲”等新概念,吸引了不少消费者的目光。

    现在,细心的消费者到家电卖场一看,就会发现,原本只能做豆浆的豆浆机不仅外观时尚了许多,而且摇身一变成“全能”.一台小小的豆浆机就有四五种功能,能做豆浆,能做五谷杂粮,连绿豆沙、果汁等冷饮都能做。“自从有了豆浆机,每天早晨足不出户,就有新鲜的豆浆喝,营养又安全。”家住舜耕路的林老师说。这次主要是想给孩子买一台,小两口工作忙,我听说有款豆浆机不错,15分钟内超快制浆,早上洗漱的一小会儿功夫,热喷喷的美味豆浆就新鲜出炉。

    现在市场上豆浆机的加热方式不仅有导管加热,也有底盘加热,因为加热方式均匀,底盘加热为不少追求生活品位的顾客青睐。除了技术上的更新,豆浆机最明显的变化是外观上的提升。相对于以前老土的简单的手提式造型,现在的豆浆机有针对传统家庭的中式印花,专为儿童设计的卡通可爱风格,还有针对欧式风格的哥特式造型。

    由“礼品”到“家用”

    据卖场导购员介绍,5年前,豆浆机属于导入期产品,那时候卖场里卖出去的豆浆机,大部分都是作为礼品送人的,很少人买来自己家用。后来随着人们对健康的追求,对豆浆机产品的广泛认同,豆浆机产品也开始步入成长期。特别是从奶粉三聚氰胺事件之后,豆浆机的销量明显提升,其销售出去的产品九成是消费者自用。

    记者在卖场发现,目前市场上销售的豆浆机价格从一两百元到上千元不等。在一家知名豆浆机专卖区,相同外观的机器,每增加一种功能价格要增加100元左右,比如只做最基本的全豆豆浆和五谷豆浆的豆浆机只需299元,附加了米糊和果汁功能的豆浆机价格则为499元。与400元左右的PC材质的豆浆机功能类似,但外观是不锈钢的或者是欧式的产品价格可以达到600元以上。“我给孩子买的599元的豆浆机,外观时尚,功能齐全。”林老师手提产品边走边对记者说。

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