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免受油烟侵害 热销款电磁炉产品大推荐

2010/3/3/14:38来源:中国家电网

  西欧的研究者在餐厅厨房做了实验,研究人员煎了17块牛排,在上面涂人造奶油或大豆油后用煤气炉或电磁炉煎。然后测量厨师的呼吸区域内多环芳香族碳氢化合物、超细微粒、以及其它潜在有害物质的数量。

  结果发现,当使用煤气炉煎东西时,代表可能致癌物质的PAHs含量越高,超细微粒的浓度也最高。看来,大家要吃烧烤不仅更适宜选择电磁炉,还应该尽量减少接触煮东西时的油烟。

  今天小编就来推荐几款实用的电磁炉,整日在厨房中忙碌的主妇们不要错过了。

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