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随着市场迅速扩大 豆浆机发展迎来黄金期

2010/6/2/14:19来源:中国消费者报作者:桑雪骐

    随着豆浆机市场迅速扩大,引得大小品牌纷纷杀入。日前,中国家电协会发布的相关调查结果显示,这一市场上已经汇聚了百余个品牌。那么,这个市场蛋糕究竟能有多大?消费者对此类产品又有什么样的期望呢?

    市场处于高速发展期

    消费者何女士告诉记者,她正在上幼儿园大班的女儿在小朋友家参加生日派对时,喝过人家用豆浆机打出的新鲜豆浆后,回来也闹着要喝,她只好去买了一台。事后她了解到,其他小朋友的家里也前后脚地添置了豆浆机。有的家长还把自制豆浆的方法和心得放在了小区的论坛上,并引出了一场轰轰烈烈的豆浆机团购。

    中国家电协会发布的《2009年豆浆机行业发展报告》显示,诞生于1994年的豆浆机,其市场一直处于培育期,2007年开始进入快速发展阶段,特别是2008年的三聚氰胺奶粉事件之后,豆浆机市场销量呈108%的爆发性增长。2009年,由于技术多样化,豆浆机市场竞争加剧,销量增速下降为46%。但据该协会推算,豆浆机市场2009年仍处于高速发展阶段,不包括农村市场和网购市场,2009年豆浆机的市场销量已达2000万台,市场零售额接近90亿元。

    与此同时,网络购物已成为当今城市人群一种非常重要的购物方式。中怡康零售监测数据显示,2009年豆浆机主要通过家电专营店渠道进行销售,占销量的63%,其次是超市,占26%。根据中国家电协会对行业的了解,还有一些其他渠道也销售了一定比例的豆浆机,如网络购物、电视购物、团购等,其中网络购物渠道增长最快。

    业内专家认为,豆浆机由于功能的单一性以及消费人群定位的特殊性(爱喝豆浆),普及率不会超过微波炉和电磁炉等厨房小家电,但普及速度会高于其他小家电。根据益普索调查公司对10个城市的调查,2009年48%的城市家庭已经拥有豆浆机,但是这个数字远远低于电饭煲和电磁炉产品的91%和74%。调查还显示,未来半年内打算购买豆浆机的比例达21%,远高于其他厨房小家电产品。因此可以说,目前我国豆浆机行业还处于成长的黄金时期。

    百余品牌争抢“大蛋糕”

    消费者刘先生告诉记者,前不久他为父母买了一台豆浆机,买之前父亲还特别说让他买九阳的,但他到商场后发现豆浆机的品牌很多,有些产品虽然知名度不高,但除了打豆浆还可以榨果汁、做豆奶。在促销员的推荐下,最后他为父母选择了一台可以榨果汁的豆浆机。

    业内人士分析认为,利润高、空间大是包括美的、东菱、苏泊尔、飞利浦等诸多家电企业对豆浆机市场虎视眈眈的主要原因。九阳发布的调研数据显示,豆浆机虽小,其毛利率却远高于冰洗、彩电、空调等“大家伙”。不仅如此,受三聚氰胺事件的影响,过去一直不温不火的豆浆机在2008年以后市场销量猛增。

    根据中怡康的统计,2009年豆浆机零售品牌数量为126个,近3年的年均复合增长率超10%。在市场占有率方面,2009年豆浆机市场集中度非常高,主要被九阳和美的两大品牌占领,二者合计市场份额占比超过90%,其他124个品牌合计市场份额不足10%。值得注意的是,一些新进入的品牌如东菱、苏泊尔、欧科、步步高、莱克等市场增长迅速。

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