慧聪首页慧聪家电网首页资讯空调冰箱洗衣机电视碟机热水器水家电太阳能找供应找求购免费注册立即登录加入买卖通即时沟通网站导航

慧聪家电网

6月CPI同比上涨6.4% 厨房小家电反迎商机

2011/7/22/9:39来源:经济参考报

    国家统计局7月9日公布的最新数据显示,6月我国CPI同比上涨6.4%,涨幅再创新高。《经济参考报》记者采访发现,物价的持续上涨,使部分中低层白领生活质量下降。“瘦肉精”风波和“塑化剂”事件,使本来就如履薄冰的国内饮品食品市场屡遭创伤。而一路高涨的CPI,无疑又给食品消费市场在6月的漫天大雪中加了把霜。

    面对前有CPI如狼似虎,后有食品添加一路穷追不舍,许多精打细算的消费者,在严把质量关的同时,宁可费事下厨,自烹佳肴,自酿饮料,既为了让自己和家人吃上安全无忧的“放心饭”,同时可以省下不少白花花的银子,一举两得。这就无形中催热了今夏的厨房小家电市场。其中,方便实惠的电磁炉、电压力煲等产品最受消费者青睐。

    “物价”与“添加”推动小家电热销

    入夏以来,受食品安全危机和原材料价格上涨的影响,全国各大超市和商铺的熟食销量相比往年都有不同程度的下滑。互联网上,一方面是网民在帖子上大晒“猪肉成了唐僧肉”,另一方面各种“自己动手、丰衣足食”的达人秘籍点击量奇高。就连白领云集的高档写字楼,也开始时兴一股下班主厨,上班带饭的热潮。在白领们看来,自己动手择菜洗菜,辨别肉类,才能保证下锅的是优质原材料,更何况现在厨房小家电这么发达,烹炒油炸功能一应俱全,就算没有出色的厨艺和长期的实践经验,照样能做出一份份健康营养、色香味俱全的可口饭菜。

    在外企做文秘的小马算了笔账:“如果是一个人做一个人吃,单算主料、配料、水电和时间成本,可能相比去饭馆还没太大优势。但我们这边的同事家里都有对象,有室友,有些还有老人和孩子,自己做饭就非常划算了。其实我以前连煮米都会糊,后来买了九阳的电压力煲,它有能智能调压的沸腾技术,就也不用担心火候问题了,给一家人做饭,剩下的就和老公带到单位当午餐,健康又经济。”

    小家电有望长期飘红

    记者走访一些小家电卖场时发现,小马的例子不是个例,市面上的厨房小家电销量的增长让一些商家始料不及。一位营业员介绍说:“随着人们消费观念的转变,不少主妇,特别是刚成家的80后,都非常重视家人的食品安全问题,而且80后普遍都有经济头脑,导致实用的厨房小家电很受欢迎,商家也专门针对这一群体进行设计和促销。”她以新上市的九阳产品举例,“九阳刚推出的一款电磁炉,有能随心调控火力的双环火,还自带健康火智能烹饪程序,特别符合没多少做饭时间和经验的新主妇的要求,卖得非常好。”

    针对这一热潮,也有业内专家表示,即使没有食品安全风波和物价因素的刺激,小家电的强力发展也在意料之中。欧美国家的家庭小家电饱有量是我国的3倍还多,这证明我国小家电市场拥有巨大的潜在需求。房地产的繁荣和对生活品质的需求增加,导致大家电先繁荣起来,当冰箱电视洗衣机、电脑这样的大家电——生活必需品普及后,小家电——品质提高型家电作为下一股潮流就是理所当然了。

关注排行

  • 今日
  • 本周
  • 本月
  • 5399元

    ·[等离子电视] 长虹PT50600
    5999元

    ·[家用投影机] 明基MP511
    3599元

    5499元

    新品上市

    3680元

    ·[热水器] 美的 JSQ32-16HN
    4000元

    ·[微波炉] 美的MM721AAU-PW(X)
    299元

    ·[吸油烟机] 美的DT23S
    1999元