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再爆行业潜规则?小家电卷入食品安全风波

http://www.homea.hc360.com2011年09月13日08:33南方都市报作者:王海艳

    一起“豆浆机使用工业润滑油”的爆料渐次演绎成为一起食品安全领域的“罗生门”。

    日前,自称“中国食品工业协会专家委员会委员”的黄泰元爆料称,市场上销售的豆浆机、果汁机,里面所使用的都是工业润滑油,但外销产品用的则是食品级润滑油,“在你喝豆浆时,也可能喝下了工业润滑油。”

    此消息一出立刻在市场上引起轩然大波。但随即,豆浆机、榨汁机行业龙头企业美的和九阳两家公司均发表声明否认,称其生产的豆浆机、果汁机接触食品的相关部件均采用食品级材料,达到国家相关安全要求。

    更增添这起“爆料罗生门”悬疑的是,业内人士亦质疑黄泰元“中国食品工业协会专家委员会委员”的身份造假。有中国食品工业协会工作人员对外表示,不存在专家委员会这一机构,也不认识黄泰元。

    对于这起风波,业内观点不一,有观点认为爆料指出的是行业性问题,也有观点认为其有“炒作”嫌疑。无论如何,食品安全触动的是消费者当下最敏感的神经,不管这起风波是否成为“罗生门”,行业监管的漏洞、小家电生产参差不齐的状况亟须关注。

    再爆行业潜规则?

    “大概两年前,有食品级润滑油生产企业讲过这个问题。”日前,爆料人黄泰元告诉南都记者,其从那时开始关注这一话题,目前非常了解行业的上下游情况。对于揭露的问题,黄泰元认为已经成为整个行业的“潜规则”。“市售的豆浆机、果汁机所使用的都是工业用润滑油,不是食品级润滑油,因为价格低。”

    黄泰元向南都记者透露,在豆浆机、果汁机等小家电运转过程中,润滑油可能直接或通过渗漏和蒸发间接与食品接触,工业用润滑油中含有致癌物质,为确保对人体无害,必须使用食品级润滑油。“不仅仅是豆浆机、果汁机,一些食品小家电都可能存在这种危险。”

    9月8日,德国福斯润滑油中国有限公司员工向媒体透露,九阳和美的等企业用的轴承和电机都是外包到零部件供应商,这部分零部件供应商几乎都用工业用润滑油。并称,和国外严格要求使用经过认证的食品级润滑油不同,国内家电企业对这方面基本没有要求,由于工业用润滑油和食品级润滑油价格相差悬殊,供货商就以工业用润滑油代替食品级润滑油,以降低成本。“只有在应对产品检查时才会突击购买食品级润滑油,卖到市场上的基本上使用的都是工业用润滑油。”

    据悉,食品级润滑油分为“H1”或“H2”两类。H1类是会接触到食品的润滑油,用于设备与部件的润滑或防锈膜。H2类是不会接触到食品的润滑油,这些部件虽然不会和食品直接接触,但由于机械在运转和工作过程中,润滑油有发生渗漏或蒸发到空气中的可能,因此也必须使用食品级润滑油。

    涉事企业纷纷公告正名

    面对质疑,处于风波中心的各个小家电企业相继给出了回应。九阳电器新闻发言人顾东君对南都记者表示,从2002年开始,九阳一直使用杜邦的食用级润滑油。不过其亦承认,产品涉及多个零部件,部分需要采购。就采购的零部件是否可以保证为食用级润滑油,其表示无法置评,以公司披露公告为准,“我们也希望外界更多了解产业的上下游情况,但是涉及零部件采购商很多,我们难以一一给出具体信息。

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