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牛奶奶粉集体涨价 豆浆机上位销量上浮

http://www.homea.hc360.com2012年03月02日09:15腾讯科技

    日前,家住福田的梁小姐收到一份晨光牛奶的涨价通知,梁小姐称:“去年年中开始给孩子订晨光鲜牛奶,每天两盒,每盒3.8元,每个月的花费是220多元。而通知称,由于原材料涨价,从3月1日起,每盒牛奶上涨0.2元,也就是说,每盒4元,每个月的牛奶费约为240元。”

    涨价的不止晨光一家。最近,相继有媒体报道,奶粉的新一轮涨价潮已经到来。有消息称,美赞臣3月底将提价10%-20%,惠氏、完达山也会提高售价,涨幅达10%-15%,此外,价格一直坚挺的益力多,也终于熬不住,要开始调整售价了。

    牛奶身价暴涨,不如自制豆浆

    奶制品“涨”声四起,敏锐的商家也开始另辟蹊径。有淘宝卖家挂出链接“牛奶身价暴涨,不如自制豆浆”,店主Tommy介绍说,与事故频发的牛奶相比,豆浆的安全性更高,并且还可以根据个人不同的需求,加入黄豆、黑豆、红豆,或者黑芝麻等,不但营养丰富,针对性也更强。

    “重点是,现在新款的豆浆机操作非常简单。”Tommy称,“有的新款豆浆机,完全不需要提前浸泡黄豆,只要洗净放进机子里就搞定,而新设计还分有五谷、湿豆、干豆、米糊、浓汤、果汁等多种功能,便于个性化选择。并且,机子的清洗也很方便,直接清水冲,非常省时,不用耽误太多早餐时间,白领上班族都可以用。”

    豆浆机销量略有上浮

    “DIY豆浆不但安全健康,成本也低。”全职妈妈、曾修读过营养课程的张丽丽给记者算了笔账,“现在市面上的豆浆机大多售价在200到300元,而超市里黄豆的价格约为6-9元每公斤,以一家三口计算,每天打豆浆的成本约为1元,但全家人喝奶,至少要花10元,可见喝豆浆实惠很多。”

    专营豆浆机业务的店主阿青也说,“自从乳制品陷入信任危机后,豆浆机的销量一直不错,而这次奶制品价格普涨,可能会又一次促进豆浆机销售”。他指出:“从2月中旬开始,就有买家来采购豆浆机并反映说,牛奶又要涨价了,加上部分名牌奶粉长期断货,因此很多妈妈转而选购豆浆机,将小孩每天早晚两顿奶,调整为早餐豆浆,睡前牛奶,既提前干预孩子断粮的风险,也可以均衡营养的摄入。”

    阿青坦言,进入春季,很多消费者偏好豆浆营养且口味清淡,有滋润效果,又恰好碰上奶制品涨价,因此近几日的豆浆机销量略有上浮,而店铺也特别多备了热销款的库存,便于消费者选购。

    然而,需要提醒的是,尽管豆浆营养丰富,但并不能替代牛奶的营养功能,张丽丽说:“豆浆提供的是植物蛋白,牛奶提供的是动物蛋白,因此,平衡饮用更有益。”

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