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“香精勾兑门”给豆浆机发展带来新机遇

http://www.homea.hc360.com2012年05月03日08:10慧聪家电网作者:蔡丽娜

    慧聪家电网讯豆浆机最近又“火”了。为什么要说“又”呢,因为日前在网上疯传的豆浆是用白开水和豆浆香精勾兑的帖子让人们惊诧不已,同时老酸奶是由工业明胶制成的报道也让人们对成品食品安全惶恐不安,自制饮品成了追求健康饮食的人们得不二选择。用豆浆机、酸奶机等小家电产品自己制作豆浆、酸奶,才吃的安心和放心。

    于是,无论是网店还是实体店豆浆机、酸奶机等产品近期开始热销,很多市民朋友的追捧使得自制饮品在家庭中的位置越来越重要。这一情景于2008年的牛奶门之后似乎有些相似,另外去年永和豆浆被曝出以你个豆浆粉制作豆浆出售时,也出现了一股豆浆机销售的小热潮,本次豆浆香精勾兑事件或许又能带动豆浆机一轮强势热销。

    毒奶粉事件让豆浆机迅速上位。遥想2008年,三聚氰胺牛奶事件将豆浆机销售推上一个新的高峰,居民出现了豆浆机购买热潮,豆浆机销售大幅度上升。在2008年,豆浆机行业销售量同比增长106%;销售额同比增长120%。以豆浆机为主的九阳也在这个过程中急剧壮大,2008年,九阳的豆浆机销量比2007年增长一倍还多。根据中国家电协会公布的数字,2009年全年豆浆机的市场销量达2000万台以上,销售额超过80亿元。在豆浆机行业迅速发展的同时,豆浆机行业标准颁布,并与2011年6月1日正式开始实施。

    恶性竞争给豆浆机行业带来极大不利。尽管2008年豆浆机的销售出现井喷式增长。但是,豆浆机的增速从2009年之后出现放缓,甚至在2011年出现了销量下滑。豆浆机行业的爆发式发展使得许多大小家电企业都纷纷进入,一些山寨企业也开始进行恶意的市场竞争,这给豆浆机行业的发展带来了极大的不利。市场上有近百个豆浆机品牌在运作,占据线市场的有20多个。2011年九阳向一个销售山寨九阳豆浆机索赔的案件就是一个典型的例子,这个商标为“Jiuyong”,消费者很难分辨真伪,帮上名牌是山寨厂家的普遍做法。一方面大量品牌的加入,尤其是一些山寨企业的产品投入市场,使得市场上产品质量参差不齐,而这些企业的低价产品渗透市场又让低价机充斥市场,各种功能和型号的产品让消费者极难分辨,一旦产品质量出现问题,则会影响对整个豆浆机产品的不良印象。另外,这些低价打市场的行为又使产品的利润下降,在巨大的市场竞争压力下,山寨企业不但不会提升技术水平,反而会以牺牲质量的方式降低价格。一种为人体提供营养的豆浆机,成了仅仅是把豆做称了“豆渣水”。

    润滑油事件又给豆浆机当头一棒。九阳的年报显示,豆浆机行业在11年销量、销售收入均出现了20%的下滑,这也是九阳的净利润继2010年下滑之后的第二次净利润下滑。2010年,尽管九阳营收较2009年增长15.32%,但净利却下滑3.09%。九阳在年报中称是因为行业增速下降和润滑油事件的影响,润滑油事件也成为2011年豆浆机行业的一个标志性事件。

    2011年9月初,黄泰元在微博中爆料说,市场上销售的豆浆机、果汁机,里面所使用的都是工业润滑油,但外销产品用的则是食品级润滑油。此消息一出立刻在市场上引起轩然大波,消费者纷纷表示出了自己的担忧,表示不敢再使用豆浆机。虽然九阳、美的等主流豆浆机企业相继发布公告表示自己的清白,但受到“工业润滑油事件”影响,包括九阳等各个小家电公司上市的股价应声下跌,其中,九阳股份的股票市值在两天内损失近10亿,美的股票市值也蒸发了18个亿。

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