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方太电蒸箱:厨房新宠关爱你的胃

http://www.homea.hc360.com2012年10月25日11:24 来源:慧聪家电网T|T

    慧聪家电网讯:选择一款产品,就是选择一种生活方式。在崇尚高品质生活的今天,电蒸箱已经逐渐成为厨房新宠。无论您是烹饪新手还是专业厨师,电蒸箱都可以让您从繁琐操作中彻底解脱,蒸出大师级的营养美食,乐享健康生活。

    秋天是一个丰收的季节,食物的取材极其丰富,我们唯一需要注意的地方,就是菜品和烹饪方式的搭配。比如说中秋节就是享用大闸蟹的好时机,在各种烹饪方式中,唯有清蒸大闸蟹的吃法,最是讲究。既保证了大闸蟹本身的原汁原味,还保留了它所有的营养。再比如秋天要补秋膘,粉蒸牛肉就是一道不错的菜品。

    在电蒸箱产品的选择方面,笔者推荐中国第一台嵌入式恒温电蒸箱——方太电蒸箱。这款产品的基本工作原理则是在一个密闭的腔体内,利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触,使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽,达到烹调食物的效果。同时它能利用现代的电加热、电子恒温技术、水蒸气雾化技术等,实现“蒸”的温度控制和火候控制,能同时实现:

    精准温控

    方太嵌入式电蒸箱具有制到“1”度的精确控温技术,从30℃到100℃中间的每一度,方太嵌入式电蒸箱都可以精准控制,真正做到了火候精准、“水火相济”。

    超强保鲜

    如何最大程度保持原汁原味?原味就是无异味、不串味,只要是采用新鲜的食材,电蒸箱的烹饪方式就能确保不串味。科学研究进一步发现,所谓鲜就是游离的谷氨酸,“蒸”是所有烹饪方式中最保鲜的。方太嵌入式电蒸箱首创全程微电脑自动优化控制,箱体内进气和出气不断循环,保持蒸汽动态平衡的状态,使新鲜蒸汽始终均匀分布,加热更全面,食物口味更纯正。

    快捷节能

    现代都市人生活节奏快工作压力大,嵌入式电蒸箱具有独立式蒸汽发生装置,短时间内使水沸腾产生大量蒸汽,加热非常快,蒸汽迅速充满整个箱体,达到烹饪的温度,此外冷凝水会再盘底继续被循环加热,节省水量节约能源。主妇最关心清洁问题,方太嵌入式电蒸箱采用系统优化的清洁技术,配合可拆卸蒸箱门和侧支架,清洁无死角。

    此外,该款电蒸箱还设置了人性化的八大功能菜单,全面满足日常烹饪需求,多种蒸味美食轻触即可实现。

责任编辑:凌纪伟

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