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马太效应凸显“品牌战”加速厨电行业洗牌

http://www.homea.hc360.com2012年11月07日10:00 来源:慧聪家电网作者:周龙T|T

    厨电行业被称为“家电行业最后一块利润高地”。家电观察人士指出,中国厨电的行业平均利润率高达30%,远远超出传统大家电的5%-10%。甚至传出不少欧式抽油烟机的利润高达300%,实属暴利。

    伴随对高利润的追求,厨电行业品牌如雨后春笋一般滋生,但大多品牌发展前景被指没有生命力。由于厨电迈入门槛低,企业不论规模,纷纷跑马圈地,使得厨电品牌度整体偏低,良莠不齐。以油烟机为例,除去“方老帅”(方太、老板、帅康)之外,其它诸多品牌油烟机的知名度并不高。

    此外,由于消费者对产品质量的行业程度缺乏全面了解,品牌的知名度理所当然成为了消费者辨识产品优劣的重要指标。

    对此,业内人士指出,当竞争力强的厨电品牌成长到占据市场主导地位后,杂牌企业将走投无路,面临洗牌局面。

    厨电品牌格局“散乱”

    “散乱”,这是业内人士贴给当前厨电品牌格局的二字标签。强大的消费基数、市场普及率不高、低投入高回报、准入门槛低等等被看成是促成国内厨卫电器品牌格局散乱的动因。

    目前,国内进行厨卫电器生产的品牌不下千家。这些厨电企业大多为贴牌代工生产,较少专注自主品牌的建设,而且因为缺乏统一的规范,使得整个行业的品牌格局显得很散乱。概括而言,就是:企业多、品牌多,知名的品牌少则又少。

    业内人士指出,这是由于多数厨电企业忽略了对品牌的重视,逐渐被市场边缘化。当然,产品同质化的今天,少数企业也在意对品牌的塑造、强化,但是目光短浅,最后却陷自己于不利境地。

    为了塑造自身品牌,盲目投放广告。对品牌有追求的厨电企业认为“广告做响,黄金万两”,不惜在此投入巨额广告费,却最后在市场上输给了口碑。世界十大家族之一的马克斯家族有句名言“最有效的宣传方式是口碑。只有当口碑不能快速地传达商店的动态时,才真正需要广告”,这对国内的厨电家族企业而言是个警醒。

    为了强化自身品牌,厨电企业夸大宣传自己的产品功能。比如,吸油烟机免拆洗概念一度深入消费者内心,但是,对油烟机的原理比较了解的业内人士都知道,真正免拆洗的油烟机根本不存在。企业需要的是在提高吸油烟效果、吸进内腔的油通畅的流回油杯和机器拆洗方便上努力。当消费者最后发现油烟机的油污越积越多,拆洗困难时,那些夸大其词的厂家将失去消费者的信任,并为自己的行为“买单”。

    战国时代:谁能笑到最后?

    随着家电市场的进一步细分,高利润率的厨卫电器市场正成为家电企业必争的寸土。目前,除长虹、美的、海尔、科龙等国内知名家电企业参与其中外,北美电器、伊莱克斯等国外家电也加入到了中国的市场争夺战。

    业内专家分析,与欧美国家相比,我国厨电行业要达到的相应的消费水平,尚有现在3-4倍的销售空间,属于朝阳行业。这意味着:国内的厨电市场蕴藏着巨大商机。

    而且,相较大家电而言,厨电行业呈现出生命周期短、更新速度快的特点,市场容量惊人、发展潜力巨大。

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