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动手做美食 面包机、料理机等小家电受追捧

http://www.homea.hc360.com2013年06月23日18:22 来源:无锡新传媒T|T

    从电饭煲微波炉,从电冰箱到电烤箱,人们家中的电器越来越多,豆浆、面包、蛋糕、饼干等等都可以轻松通过专用的小家电搞定。如今,网上各种酸奶机、果蔬机已经不再稀奇,豆芽机、空气炸锅、婴儿辅食机等能让人们饮食生活更健康的小家电开始热销。

    5000多元买个料理机

    “全营养”、“破壁技术”……家有幼儿的高女士为了女儿的营养更全面,买了一款价值5000多元的多功能料理机,开始各种健康料理生活。磨豆浆、米糊,做坚果浆、果汁。在她看来,5000多元投资的是健康,非常值得。

    据了解,目前市场上比较好的果汁机、料理机都要上千元。有经验的家庭主妇建议,几百元的料理机要么磨不碎,要么不好用,特别是榨果汁对料理机的要求就更高了。现在家庭崇尚自己动手做健康美味,作为好帮手的各种料理机必不可少。有的家庭拥有几个料理机,婴幼儿专用一个,磨豆浆、米糊一个,打磨肉类等生鲜类食物一个,分开使用。

    健康豆芽自己动手种

    为了让家人更健康的生活,人们除了在锅的选择上颇为讲究外,在吃的原材料方面也特别讲究。韩女士家为了吃上放心豆芽,在2年多前就买了台豆芽机,自己在家中发豆芽。她觉得,自己发的豆芽放心、干净不说,出芽率还很高,不像外面买回的豆芽还要挑拣一番才能食用,自己发的豆芽基本只需清水洗一下就可以烹饪了。从口感上来说,自己发的豆芽口感更鲜嫩,比买的好吃多了。自从买了豆芽机后,他们家就再也没在外面买过豆芽,都是自己发豆芽,非常方便。按要求把豆子放到豆芽机后,两三天时间就能吃上最新鲜的豆芽。

    随着夏季到来,很多人都喜欢拿豆芽来凉拌做菜。记者看到,在淘宝网上搜“豆芽机”立即会跳出6000多条信息。一家卖得最好的店铺,一个月就卖出豆芽机4000多台。网上销售的豆芽机大多在100元左右,很多消费者都觉得还比较实惠,关键是使用比较方便。

    记者发现,现在越来越多的家庭开始购买烤箱、面包机、干果机等小家电,自己动手做健康美食,特别是年轻家庭,在电子小厨电方面的投入越来越多。    

责任编辑:古艳芳

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