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蒸美味更蒸健康 方太蒸魔方为世界杯充电

http://www.homea.hc360.com2014年06月26日08:59 来源:慧聪家电网作者:凌寒T|T

    ■ 前言:

    巴西世界杯正在激情上演,足球赛事渐入高潮,球迷们也为之疯狂,男女老幼皆投入到世界杯的热潮当中。无论你是标准球迷,还是为捧型仔,与三五知己通宵观赛,啤酒零食实无可避,但连续月余之后,就算球队夺冠,健康身体却也不复。

    专家指出,平衡膳食是保持人们健康的基础,熬夜时更应注意食物品种多样化。如果想熬夜不伤身,就要从饮食下手,注意合理的饮食调节。喝啤酒、吃烤串这种“经典”搭配实际上有很多健康隐患,应以清淡的菜肴配以水果为主,蒸菜就是一个不错的选择。

蒸美味更蒸健康 方太蒸魔方为世界杯充电

    相比炒菜时,油的沸点往往达300℃以上,爆炒之下会破坏营养成分。而蒸菜中,水的沸点只有100℃,加热温和且均匀,营养被保留的更完整,并且清淡的口味更适合熬夜久时食用。当然,“蒸”是一个很讲究厨艺的传统烹饪方式,没有灵活熟练地火候把握,是蒸不出美味健康的菜肴的。此时,如果您又想享受激情的世界杯赛事,又想兼顾饮食确保身体健康,那么就很需要一台电蒸箱。

    厨电行业的领导品牌方太,以强劲的研发实力推出方太蒸魔方电蒸箱,不但可以让蒸汽加热速度变得更快,减少加热时间,更能让蒸汽更充足、温度更精确。主妇们可根据不同食物选择不同的温度进行蒸煮。无论是“清蒸鲈鱼”、“排骨蒸饭”、“海鲜蒸蛋”等常见菜品,还是“干蒸烧麦”、“茄饼蒸肉”、“斑马纹蒸蛋糕”、“布丁奶蛋冻”等厨师级菜品,方太蒸魔方电蒸箱都能帮助主妇们轻松实现。就算不会做菜,也可直接使用方太蒸魔方电蒸箱提供的普通蒸、海鲜、肉类、蔬菜,饭食、翻热、解冻、除污等8大类功能菜单,轻松搞定一桌营养健康的美食

    既然如此,接下来小编就向大家详细介绍下,方太最新产品三款不同型号的方太蒸魔方,感兴趣的朋友不妨关注一下。

    ■ 三大不同型号,健康源自“蒸”内涵

    目前,方太蒸魔方系列产品共有方太蒸魔方SCD26-C1A、SCD26-C2、SCD26-01三种型号。三款产品在外观和功能上略有不同,稍后小编向大家一一介绍,而共同点就是三款产品都具有方太蒸魔方所独有的“动态蒸汽平衡技术”、“独立式蒸汽发生器”以及“精准烹饪控制系统”。 

 动态蒸汽平衡技术   动态蒸汽平衡技术

动态蒸汽平衡技术

    所谓“动态蒸汽平衡技术”,即方太蒸魔方电蒸箱采用方太首创全程微电脑自动优化控制技术,让电蒸箱体内进气和出气不断循环,更有效地利用新鲜蒸汽加热,不断循环地排出低温蒸汽,让整个蒸箱内腔都保持同样的温度,保证蒸汽动态平衡的状态,使新鲜蒸汽始终均匀分布在蒸箱,让食物受热也更均匀精准,不会出现传统蒸笼上熟下生的情况,从而保证食物加热更全面,锁住食物营养。

独立式蒸汽发生器

独立式蒸汽发生器

    此外,与市面上一般的“底盘式加热”的电蒸箱不同,方太则采用独立式蒸汽发生器。相比底盘式加热,独立水箱加热装置,可以更加快速产生大量蒸汽,并充溢整个箱体,起到快速加热的作用,原汁原味瞬间呈现,迅速且便捷。

精准烹饪控制系统

精准烹饪控制系统

    最后就是方太蒸魔方电蒸箱均搭载有精准烹饪控制系统,设有热敏探头即时感应箱体内部温度,30-100℃随时可调,实现“1”度精准控温,烹饪过程快速精准,可最大限度的保留实物原生原味,营养且健康。

    当然,根据不同用户需求,方太蒸魔方三款不同型号产品也各具特色,下面小编就三款产品的各自特点向大家做一一介绍。

    ■ 感应触屏,尽显人机智能——SCD26-C1A

    方太蒸魔方SCD26-C1A电蒸箱,采用感应式触屏界面,尽显人机智能体验,外观则选择不锈钢与黑色钢化玻璃的经典搭配,高雅大方。

方太蒸魔方SCD26-C1A电蒸箱

方太蒸魔方SCD26-C1A电蒸箱

方太蒸魔方SCD26-C1A触屏界面

方太蒸魔方SCD26-C1A触屏界面

    同时,随机配备有量身定做的双层蒸盘,即使烹饪多频菜肴时,也不会串味,且快速方便。

量身定做的双层蒸盘

量身定做的双层蒸盘

    除此之外,方太蒸魔方SCD26-C1A电蒸箱还具有前文所介绍的方太蒸魔方所独有的“动态蒸汽平衡技术”、“独立式蒸汽发生器”以及“精准烹饪控制系统”。

    ■ 大平面橙色光触界面,电触时尚科技——SCD26-C2

    方太蒸魔方SCD26-C2电蒸箱,具有更显时尚科技的外观设计,选用大平面深咖啡色玻璃面板以及橙色光触界面,彰显电触时尚。

方太蒸魔方SCD26-C2电蒸箱

方太蒸魔方SCD26-C2电蒸箱

    感应式的触屏界面,方便用户随需选择,一键直达式的操作模式更加简单直观。

    拉手选用直角不锈钢的人性化设计,触动非凡且更显质感。功能方面,具有八大烹饪模式任意选择,多样蒸味美食随需烹饪。

感应式的触屏界面,直角不锈钢拉手

感应式的触屏界面,直角不锈钢拉手

    除此之外,方太蒸魔方SCD26-C2电蒸箱还具有前文所介绍的方太蒸魔方所独有的“动态蒸汽平衡技术”、“独立式蒸汽发生器”以及“精准烹饪控制系统”。

    ■ 不锈钢与黑色玻璃完美结合——SCD26-01

    方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱相比前面两款产品更加简洁、经典。外观着重使用不锈钢与黑色玻璃的完美结合,不锈钢与玻璃的混搭风格使得整个厨房都充满艺术气息。

方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱

方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱

    不同于前面两款触屏式按键操作,方太蒸魔方SCD26-01选用轻触式的电容电键进行操作。搭配LED动态光标时时显示烹饪进度,轻松掌握整个烹饪过程。

轻触式的电容按键

轻触式的电容按键

    除此之外,方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱还具有前文所介绍的方太蒸魔方所独有的“动态蒸汽平衡技术”、“独立式蒸汽发生器”以及“精准烹饪控制系统”。

方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱

方太蒸魔方SCD26-01电蒸箱

    总而言之,三款不同型号的方太蒸魔方产品虽然外观方面各具特色,却均具有强大的“蒸”烹饪功能,消费者朋友赶快根据自身所喜,选择一台蒸美味更蒸健康的“蒸魔方”,为您熬夜观看世界杯的身体冲冲电吧。

    ■ 蒸系菜谱

    最后附上两道方太蒸魔方的健康蒸菜,“慰藉”大家疲惫的身体。

    水晶虾饺

    成品特点:品味鲜美、洁白透明

    美食原料:澄粉100克、超级生粉15克、虾仁100克、笋30克、肥膘肉30克、胡萝卜10克、味精、盐、胡椒粉适量。

水晶虾饺

    制作过程:

    1.将虾仁、笋、胡萝卜切小丁,肥膘肉用开水烫一下切小丁。

    2.将1原料加入7克猪油,适量的盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,入冰箱冷藏待用

    3.澄粉加入超级生粉放入碗中,用100度50-60克开水冲泡,边冲边搅拌,倒在桌面上加入猪油,揉擦均匀,搓至光滑为止。

    4.下10克左右的剂子,用刀压成圆形皮,包入馅心,推捏万变经梳状的饺子。

    5.入100摄氏度的蒸箱,蒸5分分钟左右即可。

    提示:

    1.压皮时,刀面和桌面应事先刷油,以免粘住。

    2.必须在开水沸腾时冲泡澄粉。

    3.蒸制时间不宜过长。

 

    尖椒酿肉

    成品特点:脆嫩爽口、汁浓味香

    美食原料:尖椒250克、肉馅150克、蚝油50克、葱20克、酱油5克、味精1克、酒15克、糖5克、盐3克、油20克、蒜泥20克、湿淀粉

尖椒酿肉

    制作过程:

    1.在肉馅中放入盐、味精、酒、葱、搅拌调味,酿入洗净去籽的尖椒段中,装入盘中。

    2.将尖椒段放入有孔蒸盘中,放入100摄氏度蒸汽中蒸制10分钟左右。设成酱汁,裹上明油,待用。

    3.将调好的酱汁,均匀地浇淋于蒸好的洒椒段上即可。

    提示:

    1.尖椒段不宜太长,否则不易入味、不易成熟。

    2.酱汁除了用蚝油以外,还可以采用其他调料,如:XO酱、番茄酱、蒜蓉辣酱等。

责任编辑:卢海

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