“共享冰箱”北京上岗 冰箱里食物你敢吃吗

http://www.homea.hc360.com2017年08月09日16:33 来源:网易健康T|T

    在“共享”资源遍地开花的今天,“共享单车”、“共享充电宝”、“共享雨伞”不足为奇,近日,一种外形酷似自动售货机的“共享冰箱”(又叫分享冰箱)在北京顺义区一家慈善商店门前“上岗”。与其他共享资源不同,共享的不是冰箱本身,而是可以在冰箱里保存的食物,意在鼓励居民和企业将多余的食物共享出来,供给经济困难的人群免费取用,如外来务工人员、失独老人、残疾人家庭、贫困儿童等特定群体,后期会考虑在北京其他地区推广。

北京顺义共享冰箱

北京顺义共享冰箱

    据了解,这并不是国内第一台共享冰箱,而在去年9月,早已落地上海,但遭遇了诸多尴尬,比如“一人多拿”现象严重,难以管理,有人甚至拿着塑料袋来装食物,冰箱经常被“一扫而空”,而定时发放的门店门口则排起大长队,造成短时间内大量人群聚集排队,存在潜在的安全等问题。

    为了避免“一人多拿”,北京出现的“分享冰箱”全面升级,具有自动识别功能,同一张卡每天最多只能领取3次。尽管如此,共享冰箱还是有诸多隐患亟待解,比如食品安全方面的问题。

北京顺义共享冰箱

北京顺义共享冰箱

    “共享冰箱”问题一:放入冰箱的食物的卫生安全谁来把关?

    企业捐赠食品:需要完整包装

    据项目负责人介绍说,捐赠食物的保质期须至少在3天以上,同时要满足即食类食品、正规厂家完整包装、标有明确保质期等条件,工作人员会进行审核。

上海共享冰箱

上海共享冰箱

    据了解,目前一些食品企业已成为“分享冰箱”的捐赠企业,提供酸奶、熟食等食品,这些食品的零售价格通常为十几元,贫困人群平时不太舍得自掏腰包购买,如今,企业会定期将富余的食物送至“分享冰箱”。项目负责人说,“分享冰箱”上的数字显示屏和双侧空间则可为捐赠企业提供宣传的窗口和平台,这也是对企业奉献爱心的一种回馈。

上海共享冰箱个人捐赠食物

上海共享冰箱个人捐赠食物

    对于个人捐赠的食品,工作人员会登记每位捐赠者的姓名、手机号码等实名信息,所有的食物由工作人员检查后才能放入冰箱,并且要在食品上用标签注明有效期。

责任编辑:李群

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