现场实录(一):2017中国厨电高峰论坛

http://www.homea.hc360.com2017年08月24日14:26 来源:慧聪家电网作者:紫雾月亮T|T

    时间:2017年8月24日下午

    地点:北京万豪酒店

    主持人:尊敬的各位来宾,大家下午好。欢迎光临“智嵌未来大厨房经济时代的新机遇——2017中国厨电高峰论坛”,我是主持人苑茵子。

    我们常说“家是我们每个人温暖的港湾”,而说到家,也许大家记忆中最幸福的场景之一就是妈妈从厨房端来饭菜,招呼我们所有人上桌吃饭。在当今大厨房经济时代,厨房逐渐成为人们交流情感、增进乐趣的另外一个场所。

    随着时代和经济的发展,厨房里不仅仅只有一炉一灶可以烧水做饭,还有高端、智能、人性化的智能电器,美好又实用的嵌入式产品和智能体验。在大概念的厨房里,烹饪和情感、健康与环保正在有机融合,尤其是大家熟悉的洗碗机、电蒸箱、电烤箱、微蒸烤一体机等新兴品类正在崛起,更是极大的改变了人们的生活。

    面对生活方式的改变、技术的升级以及产品的发展,我们企业又应该如何满足消费者这样不断升级变化的消费需求?大厨房经济的新机遇又在何方?今天我们将在“2017中国厨电高峰论坛”同各位厨电行业的精英共同来探讨这一课题。

    首先,请允许我介绍到场的各位领导与嘉宾,他们是:

    中国家用电器协会副理事长 徐东生先生

    国家信息中心信息资源开发部副主任 蔡莹先生

    国家信息中心信息资源开发部市场处 钱军先生

    北京中怡康时代市场研究有限公司总经理 贾东升先生

    奥维云网副总裁 郭梅德先生

    京东家电事业部厨电采销部总监 夏卫东先生

    京东家电事业部厨电运营部总监 张京先生

    北京云知声信息技术有限公司IoT事业部副总裁 李霄寒先生

    主持人:时间关系,我们就不一一起立了,大家可以等我介绍完所有的嘉宾,一并鼓掌欢迎。他们是:

    时尚美食主持人 谢真女士

    海尔厨电全球企划总经理 薛广栋先生

    美的厨房事业部国内营销公司嵌入式营销部部长 梁正涛先生

    万家乐厨电事业部负责人 卢智春先生

    老板电器智能厨电运营总监 王剑春先生

    方太公关传播中心经理 余小芳女士

    美的厨房事业部国内营销公司品牌总监 黄飞先生

    林内营销部区域管理课副课长 贾建兵先生

    万家乐品牌与市场部部长 付博先生

    樱花卫厨厨电产品部经理 林蔚彤女士

    欧琳集团市场总监 李柏强先生

    博西家电集团传播部资讯专员 蔺晓波女士

    格兰仕北京营销经理 孙博(音译)

    海尔厨电电商部长 韩标先生

    老板电器电商总监 陈文娟女士

    华帝电子商务中心总监 李永强先生

    万和电子商务部副部长 刘期先生

    以及

    中国家电网总编 吕盛华先生

    中国家电网副总编 刘瑛女士

    中国家电网副总编 马聪先生

    主持人:此外,今天我们还邀请了60余家主流媒体的记者朋友出席此次活动。让我们再次以热烈的掌声对到场的所有嘉宾表示衷心的感谢。

    主持人:首先,让我们掌声有请中国家用电器协会副理事长徐东生先生为大会致辞。

    徐东生:尊敬的各位来宾、各位厨电行业的朋友们,大家下午好!非常高兴参加由中国家电网主办的“2017中国厨电高峰论坛”!有机会和大家一同探讨行业发展问题。

    这几年受宏观经济影响和产业环境影响,家电行业是在波折中前行,但是厨电行业完全不同,它们多年来以两位数的速度持续高速增长,厨电行业进入了发展黄金期,很多品类的速度超过百分之百。厨电行业产业规模将突破千亿,成为家电行业中的一个支柱型产业。

    当前年轻消费者群体和中产阶级不断扩大,他们的消费观点呈现出关注体验、重视颜值、追求兴起,厨房已经不再是过去的灶台、锅碗瓢盆,它成为新的家庭生活社交中心。在国家供给侧改革政策推动下,家电产业呈现转型升级。产品多元化、智能化、高端化推动着厨房发展。

    产品呈现高端化、智能化,以吸油烟机、灶具为代表的厨房产品档次不断提升,以洗碗机、电蒸箱、电烤箱、等产品为代表的异军突起,特别是智能烹调的智能厨电产品崭露头角。很多家电企业发布了智能家电战略,从单品向整体迈进。烟灶联动的系统、互通互联平台、整体厨房方兴未艾。此外,受消费者喜爱的嵌入式家电以美观一体化的特点得到他们的喜爱。

    在渠道方面,随着城镇化和消费升级的推动,三级市场正在兴起,加速布局、提升产品交互体验、完善售后、推动线上线下融合已经成为行业趋势。此外,随着全装修时代的到来,橱柜企业、房产企业强强联合已经成为厨电行业的重要战略之一。

    中国家用电器协会对厨电产品的发展提出前沿性规划,目前积极推动家用整体厨房电器、常用尺寸和安全性、性能、尺寸等方面形成指导意见,在提倡个性化的同时体现行业发展的规范性,推进嵌入式协调配套。

    总之,我希望通过广大企业的努力,推动厨房电器的健康发展,满足消费升级需求。我也在这里祝本次发布会圆满成功,祝在座各位身体健康,祝厨电行业更加美好!

责任编辑:李群

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