博西家电王伟庆:洗碗机是“新中产”的标配

http://www.homea.hc360.com2017年10月13日13:01 来源:慧聪家电网T|T

    慧聪家电网:2017年10月12日,“碗若新生2017中国洗碗机行业高峰论坛”在北京召开。会上,博西家用电器中国有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆做主题演讲。王伟庆表示,“中国2亿新中产的崛起,为洗碗机行业的成长提供了坚实的土壤。如今,80、90后相继步入工作与婚姻,成为消费主力军,同他们的父辈相比,这群人追求品质生活、追求美好事物,愿意用金钱换时间,他们会成为支持洗碗机等新型产品发展的中坚力量。”发言内容如下:

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    王伟庆:聊到所谓“中产级的标配”,我认为有两个产品,一个是洗碗机,一个是干衣机。当初同样是洗,谈洗衣机时,洗衣机洗得干净不干净、省水不省水、是不是一阵风就过去了?回过头来看今天的家庭,哪家缺洗衣机?未来洗碗机一定会进入和洗衣机一样的状态,毋庸置疑。

    再回过头来看中国的改善,从78年到现在,一晃快40年了,这40年中国人的改善是举世瞩目。在这40年中我们解决了2个问题,现在在往第三个阶段走:第一,解决基本的需求,买自行车、买冰箱要票,第二,解决改善生活,小房子变大房子、自行车变汽车。现在尽管我们的经济到了一个新常态,但是我们进入了第三个阶段,就是新中产阶级的形成,生活品质的追求。这就是我今天想跟大家分享的一些我们的观点。

    洗碗机不是一个新鲜的东西,在这个行业已经有了半个世纪的历史,洗碗机的技术和专利已经累积得非常多。十几年前,我们每年往欧洲寄大量中国的各种碗、锅和中国的食材料,在试验室实验,为中国洗碗机的篮框做了很多,这不是新鲜的事情。而且我们也在探索,洗碗机尽管在中国是个普及阶段,但技术可以走得更高,而不仅仅是普及阶段家庭用的普及产品。

    现在我们进入新的历史阶段,新中产阶级是行业的风口,新中产阶级需要什么?我们大家都讲解决“以消费者为中心”,这个“中心”我们归纳了三类:第一,中产阶级生活节奏很快,他需要更多便利,这是我们讲的怎么解决“高效便利”,第二,期望更好的品质化生活,洗碗机洗出来的碗不光要干净,还要干,干到什么程度?跟五星级酒店端出来的盘子一样。第三,还有另外一些期待,期待什么?一会儿展开来讲。

    洗碗机是大家都关注的产品,就像冰箱关注的是保鲜,洗衣机关注的是洗净,洗碗机洗的是餐具:第一,干净是非常重要的,洗碗机的水达到70度,人手在70度的高温是洗不了碗的。第二,它省力、便捷。第三,洗碗机省水。中国600多个城市,有大半部分的城市都缺水,水资源匮乏,这是发展过程中面临的巨大挑战,行业在这个挑战中怎么做出贡献?洗碗机是重要的贡献,不仅仅是企业做得好,而且对社会也是贡献。

    中怡康刚才讲到了今年的一些数据,我跟孙总也聊到为什么网上卖得好,首先,上网的人群很重要,接受新鲜事物的态度和冰洗这个行业所占的比,冰洗网上的销售大概占23%左右,洗碗机达到37%,接受新鲜事物和上网人群的所在地是品质生活的代表,我们认为这个市场发展得非常好。

    接下来我们企业做哪些事情?第一,本土化,刚才讲到寄碗、锅到欧洲试验室,我们自己建立了试验室,在中国新的工厂马上就要开业。第二,智能化,一个是机器本身的智能化,智能化并不是光能上网就可以了。第三,细分化,很高兴刚才中怡康分享的数据,西门子在中国推出的型号是最全的,从台式到半嵌到嵌入式。

    博西西门子在全球的市场份额,从2004年的20%上升到2017年的29%,全球有2000多万台洗碗机,我们做了将近600万台。

    全球这么多年的发展有一支庞大的研发队伍,累积专利4000多项,其中包括精蕾烘干、微滤网结构设计、洗涤剂自动投放系统、第三层碗篮等等。洗碗机对家庭来说是个新产品,但这个行业已经发展了半个世纪,在全球这半个世纪的发展过程中积累了很多经验,有些是要根据中国消费习惯改变的,但是最基本的需求是因为的,要干净、卫生、美观,这些都是人类基本的需求。比如精蕾烘干,天然的矿石发挥很多作用,让碗急速烘干。洗涤剂自动投放,能够根据传感器测出材质和污垢,来确定投放多少洗碗液。

    这是它的好处:天然矿石、吸收湿气、释放热量、降低能耗、缩短洗涤时间、传感器智能控制、感应餐具类型、分析污渍成份、调节温度,达到最好的省水和洗涤效果。另外,5D喷淋技术,洗碗机从各个角度让最大力度的水让每个地方都没有死角,否则上面是盖,没法冲到有些部位,必须让360度的碗都受冲洗。我们现在想想洗衣机,为什么上开门的滚筒洗衣机不好?跟洗碗机5D喷淋有同样的道理,更省水、对洗涤效果更好。

    另外,家居互联,不光是能够操纵洗碗机,什么时候洗涤、什么时候烘干、怎么用,包括洗涤液的使用,很多人洗碗用洗涤剂、盐等等,这些东西都对碗碟尤其高级的葡萄酒杯非常好。

    在本土化设计方面,我们有玻璃的门板、中式碗篮,筷子是专门为中国设计的,这是刚开始,我们还在不断改进和改变,另外,台式设计。

    明年1月份工厂动工,几个月以后就正式投产,借时正好是中国改革开放40年,而这一年是非常有象征意义的,数字往往有象征意义,这一年开始我们会跟上中国人进入追求生活品质的阶段。

责任编辑:卢海

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