“水冷的”开盖不等待! 九阳Y-50K5压力煲评测

http://www.homea.hc360.com2018年06月25日09:03 来源:慧聪家电网T|T

    慧聪家电网:提到电压力煲,已不算是什么新鲜的小家电了,很多家庭都已经配备了电压力煲产品。特别是对厨房空间相对紧凑的家庭来说,兼具电饭煲电磁炉以及高压锅等功能于一身的压力煲产品,更受消费者的青睐。同时,其高效、快速、简单、可预约的操作方式也是青年人和上班族的钟爱。

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    但在使用压力煲产品的过程中,消费者也会提出了很多的问题。其中,有一点就是烹饪程序完成后的“开盖等待时间”为什么那么长,往往需要15-30分钟,这个过程几乎相当于烹饪总时长的一半了。如果这一点能等到改善,将更能突出压力煲产品,高效快速的优势。

    那么,是否有更好的方式方法,可以进一步缩短压力煲的开盖等待时间呢?这就不得不亮出今天将向评测展示的九阳Y-50K5水冷压力煲了,这款九阳压力煲采用了专利水冷技术,通过完整的水循环系统,实现压力煲的“快速开盖”,等待时长可缩短至2-4分钟。

    接下来,小编就向大家详细展示,这款九阳Y-50K5水冷压力煲的不同之处,一起来看看吧。

    外观

    作为一款厨房电器产品,干净美观的外形设计是它的必备条件之一,这点在九阳Y-50K5水冷压力煲上就有很好的体现。

九阳Y-50K5水冷压力煲外包装

九阳Y-50K5水冷压力煲外包装

    九阳Y-50K5水冷压力煲采用相对圆润的椭形设计,主流颜色使用了黑色与玫瑰金搭配,低调而且优雅。

九阳Y-50K5水冷压力煲

九阳Y-50K5水冷压力煲

    机身前方,“科技眼”的设置酷炫十足,实际上这是水冷系统的可视化窗口。

钢化玻璃面板

钢化玻璃面板

    机身顶部,设有钢化玻璃面板,美观大气。用户不需弯腰即可操作,直观方便。

九阳Y-50K5水冷压力煲

九阳Y-50K5水冷压力煲

可拆卸不锈钢锅盖

可拆卸不锈钢锅盖

    开盖后就可以看到不锈钢盖板和内胆。其中304不锈钢盖板是可一键拆卸清洗的,非常方便,不锈钢盖板的内部还设有排气孔与探测装置。

人性化收水圈

人性化收水圈

背置收水盒水冷系统水箱排水孔

背置收水盒水冷系统                  水箱排水孔

    在开盖转轴处,九阳Y-50K5设计了收水圈,并在机身背部设有收水盒,可以防止开盖时,凝结在锅盖上的水滴流的到处都是。

水冷系统水箱注水孔

水冷系统水箱注水孔

    机身前部,九阳Y-50K5还设有水箱加水入口,打开加水盖即可向水冷系统注水,辅助实现压力煲烹饪结束后的快速冷却降压。

高压厚釜

高压厚釜

高压钢釜

高压钢釜

配件汤勺及饭勺

配件汤勺及饭勺

    配件上,这款九阳Y-50K5压力煲,配备了高压钢釜与高压厚釜两个专利内胆,前者适用于肉/汤类烹饪,后者则使用于米饭的烹煮。此外,还包括汤勺、饭勺以及量杯。

    升级

    看完外观的“靓”,小编就再向大家介绍一下这款九阳Y-50K5压力煲在技术上的优势升级之处。

    

    这款九阳Y-50K5压力煲的核心优势之一就是烹饪速度,快。

加热底盘

加热底盘

    首先,九阳Y-50K5压力煲采用的是1500WIH加热方式,起压仅需9分钟,增加烹饪时的全沸腾时间,大幅缩短烹饪时长。再搭配核心的水冷专利技术,烹饪结束后可快速水冷降温,进一步缩短了降压开盖的时间,从而实现了“真·快速”烹饪。

    

    当然,九阳Y-50K5压力煲在快速烹饪的同时还兼顾了浓香。

排气系统

排气系统

    九阳Y-50K5压力煲独具的重锤自转专利技术+电磁阀控制系统,使其实现“全程沸腾浓香”。还原传统高压锅不间断沸腾排气的烹饪模式,使得食物和汤汁可以充分融合,并排出多余水分,最终呈现汤浓菜香。

    演示

    了解了这款九阳Y-50K5压力煲的靓丽外观与技术升级之处后,接下来我们就通过实际的操作体验,来真实感受下这款压力煲的不同之处。

    首先不得不提的一点是,如今市面上很多压力煲产品都推出了一个叫做【中途加料】的功能,诚然这个功能确实是为了满足用户在使用过程中的烹饪需求。但是由于“中途加料”需要开盖,一般的压力煲产品降压开盖的等待时间又过长,这使得“中途加料”功能变成了一个等同于“烹饪时长翻倍”的鸡肋。

    而九阳Y-50K5压力煲水冷技术的推出,最终收益的功能恰恰就是“中途加料”,超快的降压开盖速度,让“中途加料”这种烹饪需求得到真正的实现与满足。下面,我们就用一道需要中途加料的【玉米萝卜排骨汤】,来向大家展示九阳Y-50K5压力煲的烹饪速度。

支持中途加料及水冷开盖

支持中途加料及水冷开盖

    【玉米萝卜排骨汤】

    1.将焯好水的排骨放进钢胆内,放入少量的姜片去腥,加入适量的水。

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    2.选择[精炖]模式下的[肉/排骨]功能,点击[中途加料],按[开始]键烹饪。

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    3.待排骨烹煮一段时间之后,系统会自动识别,提示中途加料并进入水冷降压,降压完成后,即可开盖加料。

    4.加入切好的胡萝卜与甜玉米,合盖后,系统自动续接烹饪。

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    5.【玉米萝卜排骨汤】制作完成,口味调试之后就可以享受美食了。

    通过这道【玉米萝卜排骨汤】的试用,测得九阳Y-50K5压力煲实现[中途加料]功能仅需5分钟左右,时间成本得到大幅降低,让此功能更加的贴近实际需求。另外值得一提的是,在烹饪过程中的各个时间节点,九阳Y-50K5压力煲都会给出人声语音进行提示,方便指导用户操作,非常贴心。

    中途加料功能演示完了,我们再来做一道【黄豆猪蹄滋补汤】,来看看九阳Y-50K5压力煲的烹饪时长。

    【黄豆猪蹄滋补汤】

    1、猪蹄斩段,焯水处理,黄豆提前泡好。

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    2、将猪蹄,黄豆,除盐和葱花外的各种调料放入压力煲中,加入适量水。

    3、按[快炖]键选择[豆/蹄筋]功能,按[开始]键烹饪。

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    4、此功能会直至,自动进入水冷开盖程序,出锅后加入盐和葱花香菜等调味,肉香汤浓的黄豆猪蹄滋补汤就完成了。

    通过试用,这道【黄豆猪蹄滋补汤】的烹饪总时长仅为32分钟左右,这要比其他压力煲快近半个小时,无需过多等待即可享用美食,大大缩短了烹饪时间,确实方便。

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    品尝者评价:使用九阳Y-50K5压力煲烹饪的黄豆猪蹄滋补汤,口感浓稠,蹄筋香而不腻,甚至看到满满胶原蛋白,简直是美容养颜的上汤佳品。

    总结

    通过此次评测,这款九阳Y-50K5压力煲超快速的烹饪体验给人印象深刻。特别是专利的水冷降压技术,不仅大幅缩短了烹饪总时长,还让[中途加料]这样的功能不再仅仅是概念,而是得到了更好的改良与实现,真正解决了用户痛点。

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    可以说,九阳Y-50K5水冷压力煲是颜值与实力兼具的产品,非常值得推荐。

责任编辑:卢海

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