2018中国集成灶行业品牌峰会现场文字实录

http://www.homea.hc360.com2018年10月18日10:14 来源:慧聪家电网T|T

    【施婷】:尊敬的石理事长,尊敬的各位嘉宾,大家下午好!非常高兴,也非常荣幸。今天我能代表会议方,在集成灶正式风华正茂的时期作白皮书的发布。

    我们都知道2018年受整体宏观形势,尤其是房地产因素的影响,确实厨电行业承受了前所未有的压力。我们看看数据,上半年传统的烟灶消零售是下滑的。同时我们也看到了一些新兴的品类保持了非常好的成长性,比如说集成灶,比如说洗碗机。但确实这些品类在高速发展过程中,一些问题也在凸现,比如说行业标准和行业数据的缺失,还有品牌的良莠不齐。为此在今年8到9月份,在中国五金制品协会指导下,中怡康携手腾讯和京东等机构开展调研采访,推出了这次的数据报告。因为这个报告篇幅比较长,二十多页,但今天大会的发言时间比较短,所以有些地方介绍不能太详细,也请各位领导理解。

    首先我们看一下整个行业,这是一个小而美的市场。为什么说小呢?跟综合的厨电企业相比的话,我们集成灶企业无类是营收还是销售规模上,确实相对比较小。我们看一下净利润和成长性来讲,都是非常漂亮的,我们以美大为例,净利润在25%左右。从销售规模来看,2017年我们破了百万台,预计今年是破百亿。如果厨电行业去计算的话,集成灶是第三个在烟机和灶具之后破百亿的产业。所以集成灶规模已经非常非常大了,既使放到厨卫的行业来说,也是规模非常大的。

    从2015年到2018年集成灶的市场按每年38%的速度在增长。这个速度对比一下整个厨电的增长速度,大概要高出25%到30%。

    当然我们还是要强调一下集成灶并非是传统烟灶的替代,更多的是一个比较好的补充,它是给消费者提供了更多的选择。为什么这么说?根据我们的研究来讲,目前购买集成灶的用户当中,超过90%的用户更多的是属于纯粹的新增或者原有的集成灶用户的二次替换,只有不到10%是由传统的烟灶用户转换过来的。所以传统的厨电企业不要觉得集成灶和烟灶是敌对的状态,我们应该要有一个明确的态度。

    从腾讯家居这次调研的4300个样本结果来看的话,消费者对于集成灶的认知度还是蛮高的。我们可以看到其中有93%的用户是听过集成灶这个产品。这与这几年集成灶企业在品牌以及产品的推广上大力的投入有直接的关系。另外一个,这与集成灶本身的产品自身优势有一定的关系。传统烟灶的用户集中在吸烟的效果并不是特别好,但这恰恰是我们集成灶的最大优势,我们吸排烟的效果是非常好的,在99%以上。从整个调研来看,接近九成的用户不排斥尝试集成灶的产品。

    从制造来看,目前集成灶的生产企业在300家左右,其中三分之二的企业以及产销量集中在浙江,是嵊州和海宁这两个地方。从销售来看的话,目前大部分的产品,仍然源于三四级的市场,重点区域是四川、重庆、浙江,尤其是四川和重庆来看的话,这与当地的饮食习惯有关系。

    销售通路来讲,依然以线下零售为主,超过八成。线上现在规模接近20%,这是2017年的数据,现在互联网的发展以及电商平台的崛起,大家的购买行为已经发生了根本性的变化。线上还是以倍增的速度在成长,我们预计2018年电商的占比应该不低于25%。

    从1到9月份,整个电商销售规模接近26万台,接近16亿。无论从金额还是从数量来看,都是翻番的增长态势,这个增长速度非常快。我们也拿厨电平均水平来看,今年厨电整体在线上的平均增长速度在25%左右,但集成灶还是保持了100%以上的增长。另外均价大概是6100元,集成灶目前70%左右是烟灶消的组合,集成灶的产品要比传统的还要高出25%,既然这样子,仍然有大量的用户选择集成灶的产品。

    正因为我们集成灶这几年快速的增长以及非常大的回报,吸引了越来越多的企业进来。就电商这一块,今年和去年相比,品牌数量是增加了50%左右,去年大概是70个,今年超过了100个,其中不乏有主流的品牌和综合性的品牌,这些品牌的加入,对市场尤其是原有的集成灶企业是一个挑战,确实这些品牌的进入对我们品类的推广有很好的作用,从挑战来讲,确实这些综合性品牌,它在品牌影响力以及整个供应链的能力来讲,会有很好的优势。但我们必须看到,我们专业企业在核心技术、制造能力以及渠道等等还是有自己的优势,相信未来的竞争一定会是非常激烈。

    我们必须得说说,一个高速发展的市场,意味着有很大的机遇。为什么这么说呢?我们这里看一下品牌格局,如果看一下2018年前十的品牌,在过去两年他们在市场的排名甚至是在五十名开外,但经过两年时间的投入,他们已经进入市场的前十。在大增长面前,大家都有很好的机会,这时候大家比拼的是产品的开发,资源的投入,渠道的开发和服务体系的搭建等等。

    从产品来讲,我们也要改变原来比较老旧的观念,觉得电商只能卖低端产品,这个必须得改变。从数据上看得很清楚,8000元以上的产品在今年市场份额跟去年同期相比增加了1.6倍,目前已经达到了18.5%,尤其是万元机从去年2.5增长到今年的8.5。这也可以看出用户在好产品面前是愿意买单的。

    整个企业的经营情况,就像前面提到的还是以线下为主,当然大家也可以看到,现在也开始开拓线上部分。线下部分,建材渠道仍然是一个核心的渠道,但从企业的一些举动来看,大家也重视大型卖场的布局,尝试布局家电连锁突破一二级市场的增长。另外一个就是电商,电商和家电渠道的并重,确实也是契合当前用户在购买习惯上的转变。在这次调查中可以看到,选择在家电连锁和电商选购集成灶的用户比例都是在50%以上。大家可能都觉得一二级市场集成灶比较少,但我们反过来思考,当用户更多的习惯通过家电连锁或者网上选购集成灶产品,但在网上并没有集成灶的产品,并不是说没有需求,而是因为我们这方面投入不够。

    另外一个,设计师推荐的渠道。现在的用户越来越多追求的是个性,还有在产品的外观。设计师的推荐,我们也看好未来的发展,随着消费者升级来看,这个渠道会有一个比较大的提升。

    从我们这次走访中也可以发现一个明显的问题,大家在2017年快速增长的情况下都暴露出产能不足的情况,现在各大主流企业也在纷纷布局要扩产能的步伐。

    对于未来,首先对集成灶的未来还是充满信心。从调查来看,有60%的用户未来会考虑集成灶,另外30%处于不确定的状态,而这30%是我们可以争取的用户。

    当然我们也必须正视行业中存在的一些问题,比如说服务的问题。现在经销商来讲,普遍存在偏小的趋势,在大增长的大环境下,能不能满足用户的需求,这是一个问题。另外一个,现在行业存在产品的同质化,当然我觉得同质化可能是各个品类在发展过程中都会遇到的问题。

    对于明年市场我们是怎么判断的?我们预计会在240万台左右的规模,接近180个亿,我们对明年的市场还是充满信心。我们这么看的话,大概会增长40%到50%的水平。

    最后的话,我们也是希望通过今天这个平台,借这个会议,我们行业的健康发展还是需要各方面的推动,包括企业,包括平台、渠道商去发声,尤其是平台来讲,这次我们去走访过程特别深,跟京东的同事也有多次的了解,大家确实是说,以前还是比较忽视,或者说并没有深入到企业去做一线的交流,但我们到实地会发现,集成灶企业的制造能力等等其实是非常先进。所以这次也是一次非常好的项目形式,希望后面通过这样一个项目形式,给我们行业的健康发展提供更多的支撑。

    因为今天的时间关系,我只能分享到这里,如果大家有更多的需求或者疑问,也欢迎与我们中怡康联系。最后祝各位老板生意兴隆。谢谢大家。

    【主持人】:谢谢施总。

    集成灶行业确实能够美化人们的生活,我们走访的时候感触最深的有几点,一点,我们去几个企业,都在大面积的投生产制造。在目前这样一个经济转型期,还在重投入生产体系的,集成灶行业是不多见的。第二个感触,这个产品确实能美化生活。

    接下来有请国家日用金属制品质量监督检验中心佟哲副主任讲一讲吸油烟机及集成灶产品的双效净化产品质量的分析报告。

责任编辑:卢海

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