文末有福利!空间减半美味升级,老板蒸烤一体机C906评测

http://www.homea.hc360.com2019年01月22日09:06 来源:慧聪家电网T|T

    【香柠烤辣翅】

    在测试烧烤模式时,我选用了香柠烤辣翅来测试烘焙效果。柠檬与辣翅的搭配使人胃口大开又不觉得油腻,此外柠檬富含丰富的维生素C,对身体也很有好处。

 预先腌制鸡翅放入老板蒸烤一体机C906内

    预先腌制鸡翅                       放入老板蒸烤一体机C906内

    将腌制好的鸡翅,放入老板蒸烤一体机C906中,进行烘烤。

    这里我们选择“风扇烤”功能,简单调节所需温度和时间,即可开启程序。

程序结束菜品完成

程序结束                               菜品完成

    与此同时,在烤制过程中,我们轻按“喷蒸汽”键,开启蒸汽嫩烤功能。此时,内腔就会有少量的蒸汽喷出,这样就可以充分保存食材的水分,做到熟而不焦。 

 标红处为“喷蒸汽”键开启后内腔会有蒸汽产生

标红处为“喷蒸汽”键                     开启后内腔会有蒸汽产生

    程序结束后,这道香柠烤辣翅完成,从烤盘中取出摆盘即可上桌食用,非常方便~

香柠烤辣翅

香柠烤辣翅

    口感评价:老板蒸烤一体机C906制作的这道香柠烤辣翅,有烤鸡翅的香味又有柠檬的清香,外焦而里嫩,乃烤翅中的佳品。

    【蒜香茄子】

    特色来了,为体现老板蒸烤一体机C906蒸烤结合,我们特选择制作一道蒜香茄子~

    茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高。很多人都喜欢蒸茄子或者烤茄子,这里我们就用这台老板蒸烤一体机C906来一次“蒸烤结合”。

    首先,将长茄子洗净去蒂,对半切开,延中心线轻轻划上几刀,放入盘中,开启蒸制。这里我们选择“高温蒸”功能,相比于一般的蒸箱,老板蒸烤一体机C906独特的高温蒸功能,可将蒸气温度提升至120度,快速蒸透食材。

茄子洗净去蒂放入老板蒸烤一体机C906内

    茄子洗净去蒂                       放入老板蒸烤一体机C906内

    待茄子蒸制完成,取出蒸好的茄子,将蒜碎、洋葱碎、色拉油、盐混合制成“蒜泥”均匀铺在茄子上。

蒸制开始茄子蒸制完成

蒸制开始                            茄子蒸制完成

    再将茄子放入烤盘内,放入老板蒸烤一体机C906继续开始烤制,这里选择“烤烧”功能,即在烤制的过程中,点击“喷蒸汽”键,内腔还会有少量蒸汽喷出,充分保存食材水分,做到熟而不焦。

烤制前准备放入老板蒸烤一体机C906内

    烤制前准备                       放入老板蒸烤一体机C906内

烤制结束菜品完成

烤制结束                               菜品完成

    烤制完成后,这道蒸烤结合的蒜香茄子制作完成。

蒜香茄子

蒜香茄子

    口感评价:蒸与烤的结合,让这道蒜香茄子既有蒸茄子的软嫩,又有烤茄子的焦香,再搭配一点孜然粉与辣椒粉,完美。

    【多段烹饪】

    特别值得推荐的是,针对组合式的烹饪流程,这款老板蒸烤一体机C906还支持“多段烹饪”功能,即用户可根据需要,分段设置烹饪模式,将多种烹饪进行自由组合后,一键开启烹饪。演示如下:

(多段烹饪演示GIF图)

    多段烹饪带来的好处是显而易见的,可以更加连贯的完成多个组合烹饪过程,减少用户没必要的重复操作,也可满足用户多样化的烹饪需求,更加便利。

责任编辑:卢海

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