2018年烟灶行业回顾:市场遇挫 长远可期

http://www.homea.hc360.com2019年02月27日18:04 来源:艾肯家电网作者:蔡锦橙T|T

    2018年,距离上一次的全球经济危机已经过去整整十年时间。十年之间,中国及全球的经济基本面已经发生了翻天覆地的变化。烟灶作为厨电的核心品类、厨电作为家电板块的新发动机、家电又作为社会产业经济中市场化最早的一个领域,从叶到枝再到干,无一不与经济大环境唇齿相依。

    这十年时间(实际满打满算为11年)期间,作为厨电行业中较为成熟品类的烟灶,如同整个中国经济一样,进入了一个新的时期。除了2013年有14.6%的增长之外,其余的年度出货同比增减幅度均在个位数徘徊。

    行业盘整期,正是孕育各种变革和调整的温床。就烟灶产品而言,在风量、吸力、静音、免拆洗、节能等等技术维度被推至天花板之后,同样以烟机为核心的整个厨电产品开始向智能化、整体化、嵌入式方向发展。同样,这又是各个企业在新时代下业务增长的诉求,再经由互联网动力的推进,由此演绎出近十年来整个厨电行业向高端化、边界模糊化、增长多点化、渠道多元化的发展大幕。

    2018,便是在此意义上的典型之年。

    市场下滑均价上扬

    纵向来看,2018年是近十年来厨电行业最为艰难的一年。这种艰难,不仅体现在销售遇挫,更重要的是,各种不确定性因素甚于2008年(毕竟当时还有4万亿投资及更有强心剂作用的家电下乡政策),从而严重影响了市场信心。

    综合各方数据来看,2018年全年,烟灶产品的工业企业出货额超过240亿元。对比去年同期,下挫约5.8%。具体来看,2018年,烟机的工业企业销售额超过130亿元,对比去年同期下滑约5.9%(剔除价格上涨因素,实际销量下滑约7%);灶具产品的工业企业出货额超过82亿元,对比去年同期下滑约4.0%。这是近十年来的第二次市场呈现明显的下滑(上一次是2012年市场下滑约5%)。

    来自国家信息中心和中商产业研究机构的产量数据也佐证了这一点。该组数据显示,2018年1-10月全国家用吸排油烟机产量为2372.6万台,同比下降0.52%;同期燃气灶具产量为3210.9万台,同比增长1.08%。剔除掉出口数据和库存数据,这样的产量与行业年度运行大致相符。

吸油烟机

    两大家电零售监测机构中怡康和奥维云网的数据也双双体现了这一点。

    造成这种原因是多方面的。首先,公认的是,作为耐用消费品的烟灶,与之前1-2年的房地产尤其是商品房销售的情况密切相关。从这个意义上来看,与2016年22.5%相比,2017年7.7%、2018年1-11月份1.4%的商品房销售面积增速放缓,确实使得烟灶的刚需推力减弱许多。

吸油烟机

    其次,从产业环境来看,持续高压的环保政策以及人力和原材料成本的攀升,近三年来尤为紧迫。企业提升附加值、向终端要效益的意愿也从未如此强烈。以烟机为例,2018年烟机行业的均价较之前一年再次有8%左右的提升幅度。相对于11年前,销量不变的情况下,十多年的时间,近乎再造了一个行业。这的确值得每个厨电企业骄傲。

    其三,从行业自身运营来看,相对于成熟的彩电、空调等行业,厨电行业向来对价格战热情度不高。国内市场足够的广袤和复杂,较低的行业门槛,使得厨电行业有着强烈的包容性和生存空间。在诉诸规模和维护高毛利上,行业领导品牌老板、方太,包括转型已大见功效的华帝,莫不是这一默契的拥趸者。从2012年整个厨电行业开始掀起高端化浪潮,到后来对国家供给侧改革的积极响应,厨电行业占尽了消费升级之先机,也理应获得更为丰沃的成长养分。

油烟机

责任编辑:向爱玲

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