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《家用燃气灶具》修订状况概述过程回顾
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修订标准对部分条款进行了变更，列举如下。 （1）标准状态由0℃，改为15℃。GB16914《燃气燃烧器具安全技术通则》已修订发布，明确规定了标准状态为15℃。
正在修订的GB/T13611《城市燃气分类》标准状态也定为15℃。 （2）两眼和两眼以上的燃气灶应有一个主火，其实测折算热负荷：≥3.5kW。这是标准修订中花费精力较大的内容之一。实测折算热负荷是灶具的基本使用性能，按中国人的饮食习惯，爆炒和煮食物为主，为达到目的，灶具应有一个灶眼的火力在3.5kW以上；试验证明一个3.5kW以下火力的灶眼煮饺子时易产生粘连、破皮及煮不熟的现象，不适宜中国人的饮食习惯。在近几年，经常接到消费者投诉，反映灶具火力小，炒不了菜，煮不了饺子。用户在选购灶具产品时，并不知道多大负荷才适合中国人的烹调习惯，如果产品无规定，更增加了用户困惑；且标称热负荷与实测折算热负荷还有差距，因此标准中用实测折算热负荷进行强制要求是适宜的。标准最后确定为：两眼和两眼以上的燃气灶和气电两用灶应有一个主火，其实测折算热负荷：普通型灶≥3.5kW；红外线灶≥3.0kW。[全文]
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