【前言】近吸式油烟机虽然在很早就已经出现,不过真正的被消费者所认知却是在近两年,相对来说,近吸式油烟机解决了很多顶吸式油烟机的弊端,例如漏油、碰头等问题。如今“远离油烟”的健康概念已经成为中国人追求厨房生活中的领衔概念。 各大品牌几乎都退出了近吸式油烟机产品,虽然种类并没有欧式烟机丰富,但是不管从外形设计还是功能上,都有了不小的进步,也受到了很多家庭的青睐。

 

    近吸式吸油烟机也叫侧吸式吸油烟机,是相对于顶吸式(平顶式、深罩式、欧式均为顶吸式)吸油烟机来命名的,通过改变进风口的位置,缩短进风口与油烟源头的间距,能够将从侧面产生的油烟迅速吸走,吸净率高,无压抑感,克服了易碰头、滴油的缺点。2007年,成都的一些厂家也开始推出众多近吸式吸油烟机新品,在“浙派”、“粤派”之外,开创了“川派”厨卫品牌。

    2008年全球经济危机爆发后,吸油烟机产业求变思维浓烈。2008年经济危机的产生,使产业重新整合,一线品牌纷纷加入近吸式产品市场。

   

    优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。

    缺点:款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。

   

    据中怡康监测,2010年上半年,深罩式产品的参与品牌比2009年减少14%,近吸式的参与品牌则比2009年增加了13%。在零售额方面,吸油烟机市场消费结构升级的趋势更加明显。中怡康数据显示,2010年上半年,近吸式吸油烟机的零售额同比增幅接近170%,而欧式产品零售额同比增幅为22%,。

   

    对于近吸式烟机市场的预测:业内人士称,

    目前,消费者最为重视的是吸烟效果、外观、清洁和噪声,综合分析这样的消费主流需求不难发现,今后吸油烟机的主流产品将是欧式和近吸式产品。但是,这两类产品在技术方面还有很多工作要做,比如如何实现在提高吸油烟效果的同时降低噪声。

 ■ 近吸烟机产业发展至良性品牌博弈阶段
    在2008年之前,近吸烟机产业一直是群雄纷争,硝烟四起,市场竞争模式粗放,导致近吸烟机产业发展缓慢。随着方太、万家乐等厨卫强势品牌的介入,近吸烟机产业开始由传统的市场竞争升级为品牌博弈。同时,市场销量也开始快速上升。著名品牌战略营销专家博锋认为,中国近吸烟机产业从21世纪初正式发展至今,已经摆脱了传统的粗放型竞争模式。
 ■ 投资近吸式烟机,经销商如何防止被“套”?

    潜规则一:规避“洋品牌”,选择投资知名品牌

    目前近吸式吸油烟机市场,很多假洋品牌利用各种手段通过冒充“洋血统”抬高身价,诱惑经销商和消费者,如花钱委托专业注册公司在德国、意大利等国注册一个空壳公司,所有生产销售都在国内完成,而宣传上则宣称是国际知名品牌,或者宣称核心技术来自国外等。

    假洋品牌的企业主往往具备较重的机会主义短期色彩,他们不注重产品核心技术研发投入,缺乏系统的品控能力,往往这些企业的产品耐久性差。但他们非常注重产品促销、短期品牌知名度的打造,以及产品外观的设计。事实上,这样的经营理念已经让很多市场的经销商们投资失败,甚至出现破产。

    建议:选择近吸式吸油烟机品牌时,最好避开假洋品牌,选择信誉度较高的知名品牌。

    潜规则二:规避外观专利,选择实用新型专利

     目前,绝大多数近吸式吸油烟机企业在市场宣传推广中,都标榜自主品牌的专利优势。据统计,平均一家企业的技术专利数量都在四项以上,这也成为企业市场招商的重要筹码之一。

    技术专利之所以如此被企业所看重,主要由于商家或消费者对专利知识认知的严重缺位。从法律角度来讲,我国专利分为“发明专利”、“实用新型专利”、“外观专利”。三者的区别在于:“发明专利”,对企业研发要求高,对自主专利技术的保护性最强;“实用新型专利”,系企业对产品内部技术的重大改良;“外观专利”,系企业对产品外观进行简单处理,如颜色、外形等。

    建议:选择近吸式吸油烟机品牌时,还需要掂量企业各种专利技术的分量。最好选择具备实用新型专利或发明专利的近吸式吸油烟机企业,这类企业往往具备较强的技术研发实力和品牌经营理念。

    潜规则三:售后服务陷阱

    目前,由于产业发展极不成熟,不少中小近吸式吸油烟机企业对于经销商采取“一脚踢”的方式,将产品价格一降到底,同时产品销售和售后服务等完全交给经销商。面对高额的利润率,不少经销商欣然接受。但由于缺乏对终端促销等实际销售经验,致使不少新加盟的经销商出现滞销现象,甚至一些经销商还被产品质量问题所困扰。

    极品策略品牌营销策划机构建议广大经销商:选择近吸式吸油烟机品牌时,还需要考察企业是否对经销商进货后进行销售和售后支持,这样才能确保经销商的长远利益。

    【编后】2010年1月至5月吸油烟机累计销量达497万台,同比增长10%,累计同比增长21%,市场规模继续扩大。市场规模的不断扩大给近吸式油烟机更多的发展机会,对于经销商来说,如何抓住这个市场增长期,是非常重要的,同时,在市场增长期更要睁大眼睛,谨慎投资,选择有潜力的品牌和产品。

本期专题编辑:蔡丽娜  cailn@hc360.com